Салат «Новогодний хит»

Name: Салат «Новогодний хит»
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Салат «Новогодний хит» из куриной печени, обжаренных с луком грибов, зеленого горошка и моркови украсит любой праздничный стол. Печень хорошо сочетается по вкусу с жареными грибами, а маринованный огурчик добавит пикантности.

Ингредиенты

Куриная печень - 150 г

Морковь вареная - 100 г

Маринованный огурец (небольшой) - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Горошек зеленый - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Грибы лесные - 150 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

114 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.82
Ж: 7.57
У: 5.6

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 10 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата «Новогодний хит» подготовьте по списку ингредиентов.

Сварите в подсоленной воде в течение 15-20 минут куриную печень.

Сварите морковь.

Замороженные вареные грибы полностью разморозьте и откиньте на ситечко, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

С маринованного зеленого горошка слейте жидкость. А если горошек замороженный, то сварите его в течение 10-13 минут.

Все вареные продукты полностью охладите до комнатной температуры.

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до легкого золотистого цвета.

Вареные лесные грибы мелко нарежьте и добавьте к луку.

Помешивая, обжаривайте грибы с луком в течение 6-10 минут на среднем огне.

Куриную печенку нарежьте мелким кубиком. Сложите печень в глубокий салатник.

Вареную морковь очистите и нарежьте мелким кубиком, добавьте ее в салатник.

Всыпьте зеленый горошек.

Маринованный огурец мелко нарежьте, отожмите от лишнего сока и добавьте в салатник.

Положите обжаренные с луком грибы.

Посолите, поперчите салат и перемешайте. Можно сразу заправить майонезом.

Салат «Новогодний хит» готов к подаче.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Праздничные салаты с печенью

Подборка рецептов

Печеночный салат «Петушок»

Салат с рисом и печенью

Салат «Печенкин»

Салат «Мельник» с куриной печенью

Печеночный салат с морковью и луком

Подборка рецептов

Салат «Печенкин»

Салат «Белорусский» с печенью и грибами

Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком

Салат из свиной печени с кукурузой, морковью и луком

Салат с печенью и морковью

Подборка рецептов

Салат «Обжорка» с печенью

Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком

Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью

Тёплый салат из куриной печени

Новогодние салаты 2023

Подборка рецептов

Французский салат со свеклой и картошкой

«Оливье» в лаваше (рулет)

Салат из печени трески с горошком

Постный Оливье с копченой рыбой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оливье с говядиной и солеными огурцами	Вареники с лесной клубникой	Моктейль «Гринч»	Картошка с лечо в духовке	Калмыцкий чай. Джомба	Пшенная каша с беконом	Царский салат Оливье с семгой и креветками
Пита с яйцом	Банановые пончики в мультипекаре	Морковный «сыр» (без молочных продуктов)	Оливье с тушёнкой	Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Новогодний хит»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты