Кускус с овощами в мультиварке

Кускус с овощами можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Сначала овощи нужно обжарить (потушить) до готовности, затем добавить кускус, влить горячую воду и через 10-15 минут блюдо будет готово к подаче.

Ингредиенты

Кускус - 1 стакан

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 2 стакана

Стакан = 180 мл

60 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 1.17
Ж: 3.03
У: 6.69

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления кускуса с овощами в мультиварке - перед вами.

Лук и морковь очистите, у болгарского перца удалите плодоножку и семена.

Нарежьте овощи тонкой соломкой, лук - перьями.

Влейте растительное масло в чашу мультиварки, установите режим "Жарка", положите морковь и лук.

Помешивая обжарьте овощи до мягкости.

Добавьте нарезанный перец. Перемешайте, обжаривайте еще несколько минут.

Можно обжарить овощи до готовности на растительном масле, а можно влить горячую воду и довести до готовности, переключив мультиварку на режим "Тушение".

Когда овощи будут готовы, всыпьте в чашу кускус. Промывать его не нужно.

Влейте горячую воду, посолите и посыпьте черным молотым перцем.

На этом же режиме "Тушение" доведите до кипения. Перемешайте. Проварите 6-7 минут.

Отключите мультиварку, крышку не открывайте. Через 8-10 минут в мультиварке кускус с овощами будет полностью готов. Крупа впитает в себя всю жидкость и получится мягкой. Аккуратно перемешайте крупу ложкой, чтобы получилось рассыпчатое блюдо.

Подавайте кускус горячим. Приятного аппетита!

Кускус с овощами в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Каши из кускуса

Подборка рецептов

Кускус с индейкой

Кус-кус с фаршем

Каша из кускуса с молоком

Подборка рецептов

Кус-кус с грибами (с шампиньонами)

Кускус в мультиварке

Постные вторые блюда

Подборка рецептов

Баклажаны отварные с чесноком и зеленью

Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)

Голубцы с картошкой и грибами

Жареная картошка с помидорами

Гарниры

Рубрика рецептов

Рагу из тыквы с кабачком и цветной капустой

Брокколи в сливочном соусе

Картофельно-кабачковое пюре с сыром

Гречка с грибами и помидорами

Кускус

Рецепты по ингредиенту

Постный салат из кускуса и овощей

Крабовый салат с кускусом

Салат «Хвост петуха»

Сырная запеканка из кускуса

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Супер! Я тоже на него подсела:smilehearth:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, я это заметила:smiletongue: Мне нравится, раз-два и готово))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кускус с овощами в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты