Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки со свеклой

    Пирожки со свеклой

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко – 125 мл

    Вода – 125 мл

    Яйцо – 1 шт

    Соль – 0,5 ч.л

    Дрожжи сухие – 1 пакетик

    Мука – 500 г.

    Начинка:

    свекла – 400 г.

    Сахар – 50-75 г.

    Растительное масло

    • 260 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Ina автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пополняю коллекцию пирожков еще одним вариантом - со сладкой свеклой.


    Для начинки нужна свекла и сахар по вкусу и немного растительного масла.

    Ингредиенты для пирожков со свеклой


    Начинку я обычно делаю с вечера. Свеклу нашинкуем на средней терке или в комбайне.

    Свекла протертая


    В сковороду нальем немного растительного масла и добавим свеклу и сахар.

    Свекла с сахаром


    Потушим минут 20 до мягкого состояния.

    Тушение свеклы


    Для теста нам понадобятся такие продукты.

    Продукты для теста


    Смешаем все продукты и замесим тесто, я в хлебопечке.

    Делаем тесто в хлебопечке


    Через 1,5 часа у меня тесто готово.

    Тесто для пирожков


    Отщипываем маленькие кусочки теста, разминаем тесто руками в лепешечки.

    Раскатываем тесто


    Выкладываем начинку, защипываем края пирожков.

    Пирожки со свеклой


    Жарим в раскаленном масле сначала швом вниз

    Обжарка пирожков


    и с другой стороны. Выкладываем на салфетку.

    Пирожки на сковороде


    Пирожки готовы.

    Ингредиенты для свекольных пирогов

    Рецепт пирожков со свеклой

    Приятного аппетита!


    Пирожки со свеклой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Дрожжевые пирожки

    Подборка рецептов

    Пирожки с гречкой
    Жареные пирожки с капустой и яйцом
    Пирожки с говяжьей печенью и капустой
    Пирожки с капустой и яйцом
    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с яйцом и рисом
    Жареные пирожки с творогом на сковороде
    Чебуреки с сыром и сырой картошкой
    Жареные пирожки с капустой и яйцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Лучше свеклу отварить
    0
    ответить
    Наташа
    Моя бабушка ещё смородиновое варенье добавляла или бруснику. Вкуснота необычайная была!!!!
    1
    ответить
    Роман
    Мама ещё в начинку добавляла сушёную землянику, обалдеть какая была вкуснятина!
    3
    ответить
    Лариса
    вкус из детства, готовлю часто, но никогда не добавляю сахар, тушу на сливочном маргарине.
    1
    ответить
    Флида
    Очень  вкусно, дети тоже обожают!
    2
    ответить
    Альбина

    Давно хотела постряпать, мама когда то в детстве стряпала, ощущения, что было просто  изумительно вкусно. Обязательно сегодня постряпаю
    4
    ответить
    Констанция
    Как интересно, я такие ещё не пробовала!
    1
    ответить
    Ina Автор рецепта
    наверное, в каждом регионе свои вкусы, советую попробовать, вкусно :)
    0
    ответить
    Esenija
    Марин не ела никогда?...да ну
    1
    ответить
    Ina Автор рецепта
    мой муж тоже такие не ел
    0
    ответить
    Лана
    Удивительно. Никогда не пробовала...))
    3
    ответить
    Ina Автор рецепта
    правда удивительно, я думала их все знают :)
    0
    ответить
    Esenija
    да нуууууу.........
    0
    ответить
    Елена
    Ina, я с оренбургской обл., мы в лихие 90-е жарили и со свёклой и с морковью. Было очень вкусно!!!!
    2
    ответить
    Лена
    Лана, вот я тоже никогда не слышала и не ела такое
    0
    ответить
    Esenija
    вот точно..как в детстве
    1
    ответить
    Ina Автор рецепта
    Лен, вы тоже такие стряпали?
    0
    ответить
    Esenija
    конечно........мы ж с тобой с одной деревни
    1
    ответить
    Ina Автор рецепта
    ну да, а вот пирог с сырой картошкой ты не знаешь;)
    2
    ответить
    Esenija
    мы еще туда варенье какоенибудь добавляли..
    1
    ответить
    Ina Автор рецепта
    варенье я и так съем ;)))
    0
    ответить
    Галина,
    Пирожки из детства
    3
    ответить
    Ina Автор рецепта
    точно :)))
    0
    ответить
    Esenija
    Вот сразу видно свой человек.
    0
    ответить
    Айнагуль
    Надо попробовать
    2
    ответить

    Свежие рецепты


    Суп с семгой и плавленым сыром
    Свекольный салат с курицей
    Сырные сердечки (печенье)
    Рогалики с картошкой
    Кекс «Зебра» в аэрогриле
    Пастила из рябины (красной)
    Пастила из свеклы

    Токпокки карбонара
    Кимчи с говядиной
    Тушеная говядина с чечевицей
    Куриные тефтели с творогом
    Отбивные из цветной капусты в духовке
    Кекс с вареньем на скорую руку
    Сердце свиное в афганском казане
    Мобильная версия сайта