Салат из авокадо с грибами

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт;

Шампиньоны - 3 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Помидор - 1 шт;

Перец сладкий - 1 шт;

Лимонный сок - 1 ст.л;

Соевый соус - 1 ст.л;

Оливковое масло - 1 ст.л;

Сахар - 1 ч.л;

Соль - 1-2 щепотки;

Петрушка свежая - по вкусу.

66 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Авокадо - это очень полезный и сытный плод, который отлично сочетается с любыми овощами, хотя многие не понимают его вкуса и до сих пор считают авокадо овощем. Между тем авокадо всё-таки фрукт растущий на деревьях. Вкус авокадо чем-то похож на вкус сливочного масла, но у каждого могут быть свои ассоциации. Предлагаемый салат можно предложить к мясным блюдам или вместо завтрака или ужина самостоятельно.

Подготовим для салата необходимые продукты: авокадо, сладкий перец, помидор, лук, свежие шампиньоны, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, пучок петрушки, сахар и соль.

Нарезать полу или четверть кольцами лук и обжарить его в малом количестве оливкового масла, добавив сахар.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Косточка авокадо содержит токсины и в пищу не пригодна.

Мякоть авокадо нарезать кубиками.

Также следует нарезать кубиками помидор.

Затем сладкий перец.

Пластинами нарезать шампиньоны, сложить в миску и полить соевым соусом. Мариновать грибы 15 минут.

В глубоком салатнике соединить все ингредиенты. Добавить мелко нарезанную петрушку и щепотку соли. Выжать из лимона сок и добавить его в салат, перемешать.

Салат можно сразу подавать.

Приятного аппетита!

Салат из авокадо с грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с болгарским (сладким) перцем

Подборка рецептов

Греческий салат в домашних условиях

Салат с авокадо и грушей

Рыбный салат из минтая

Салат из запеченной тыквы с овощами

Салаты с авокадо

Подборка рецептов

Салат с мидиями и кальмарами

Салат с хамоном, авокадо и моцареллой

Салат с креветками, авокадо и ананасом

Тартар из селедки с авокадо и чили перцем

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Огуречный салат с оливками и сметаной

Салат Ливанский

Салат из перца и помидоров

Салат с ветчиной, свежим огурцом и листовым салатом

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Солёное сало в пакете

Тушеный заяц с картошкой

Куриные ножки в томатном соусе

Оладьи из чечевицы

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Возможно, замаринованные грибы тоже нужно обжарить с луком? Как-то сомнительно-сырые шампиньоны в салате.

ответить

Раиса

С П А С И Б О !!!

ответить

Галина

Отличный салатик ,умница

ответить

Елена

Яркий, легкий и полезный!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Лена!

ответить

Ina

Гений кулинарии

какой красочный салатик!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Инночка! Да, яркий получился салатик))

ответить

Елена

Сплошная польза у этого салата!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Точно... спасибо Леночка!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из авокадо с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты