E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Моцарелла в кляре

Моцарелла в кляре

Жареный сыр - кто его не любит? Закуска к любым напиткам и для любого повода. Можно пожарить и другой "плавучий" сыр, но моцарелла идеально подходит. Этот сыр нежный, тянется в тёплом виде и так же вкусен в холодном виде. Рекомендую подать к сыру кисло-сладкий ягодный соус.

Ингредиенты

Сыр моцарелла - 200 г

Вода - 70 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец красный - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Мука - 5-6 ст.л.

Масло растительное - для жарки

  • 251 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 11.78
  • Ж: 13.14
  • У: 21.72

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления моцареллы в кляре на сковороде - перед вами.


Специи можно взять и другие или вовсе обойтись без них (если не любите).


В яйцо добавить соль и специи.


Влить воду и хорошенько перемешать.


Добавить муку.


Тесто должно получиться средней густоты.


Сыр нарезать нетолстыми пластиками.


Окунуть сыр в кляр.


И сразу же переложить в сковороду с горячим маслом.


Жарить сыр на сильном огне до румяного состояния с обеих сторон.


Моцарелла в кляре готова.


Приятного аппетита.


Моцарелла в кляре, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Суперский вариант - буду пробовать!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, давай, давай, сырная душа).
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


ПП пирожки с луком и яйцом

Кабачки в рукаве в духовке

Рис с баклажанами в мультиварке

Соте из кабачков в духовке

Индейка с картошкой в кастрюле

Зеленый салат с авокадо и цукини

Молодая картошка с луком на сковороде

Сербский бурек

Суп из сушеных грибов с фрикадельками

Куриная запеканка с гречкой

Говяжьи котлеты с сыром

Гречка с тушенкой и овощами на сковороде

Тако с фаршем

ПП майонез из вареных яиц
Мобильная версия сайта