Моцарелла в кляре

Жареный сыр - кто его не любит? Закуска к любым напиткам и для любого повода. Можно пожарить и другой "плавучий" сыр, но моцарелла идеально подходит. Этот сыр нежный, тянется в тёплом виде и так же вкусен в холодном виде. Рекомендую подать к сыру кисло-сладкий ягодный соус.

Ингредиенты

Сыр моцарелла - 200 г

Вода - 70 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец красный - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Мука - 5-6 ст.л.

Масло растительное - для жарки

251 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 11.78
Ж: 13.14
У: 21.72

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления моцареллы в кляре на сковороде - перед вами.

Специи можно взять и другие или вовсе обойтись без них (если не любите).

В яйцо добавить соль и специи.

Влить воду и хорошенько перемешать.

Добавить муку.

Тесто должно получиться средней густоты.

Сыр нарезать нетолстыми пластиками.

Окунуть сыр в кляр.

И сразу же переложить в сковороду с горячим маслом.

Жарить сыр на сильном огне до румяного состояния с обеих сторон.

Моцарелла в кляре готова.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Финики, фаршированные сыром

Сырные палочки в кляре

Фондю в тесте

Закуска из брынзы с оливками

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Завтрак с сыром на сковороде (341)Закуски с сыром в духовке (302)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Сыр плавленный (293)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Суперский вариант - буду пробовать!:smilehearth:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, давай, давай, сырная душа).

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Салат с баклажанами и базиликом	Быстрая засолка сыроежек	Суп из крапивы с яйцом и картофелем	Чай с облепихой и корицей	Капустная запеканка в аэрогриле	Сыр в беконе в аэрогриле	Жареные перцы на зиму в маринаде
Сырники из творожной массы с курагой	Пирог «Творожное облако»	Суп с тилапией	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Соль «Огонёк»	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Моцарелла в кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты