E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГарниры
Тыква жареная

Тыква жареная

Аймкук

Ингредиенты

Тыква - 160 грамм;

Чеснок - 3 зубка;

Зира - 0,5 ч.л;

Укроп плоды - 0,5 ч.л;

Имбирь молотый - 0,5 ч.л;

Острый красный перец - 0,25 ч.л;

Соль лимонная - по вкусу;

Масло оливковое - 1 ст.л;

Мука пшеничная - 2 ст.л;

Масло подсолнечное - по вкусу.

  • 249 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Думаю, жареную тыкву пробовали не все. Предлагаю побаловать себя и своих родных ароматной жареной тыквой. Очень вкусно к такому блюду подать сметанно-чесночный соус с рубленой зеленью.


Будем использовать следующие ингредиенты: тыкву, чеснок, зиру, плоды укропа, масло оливковое, соль лимонную, муку пшеничную, имбирь молотый, перец острый, масло подсолнечное.

Ингредиенты для жареной тыквы


В ступке растираем плоды укропа и зиры до состояния порошка.

Приправы для тыквы


В подходящей посуде соединяем измельчённый укроп и зиру, натёртый чеснок, имбирь молотый, можно использовать свежий, острый красный перец, лимонную соль, оливковое масло. Все ингредиенты перемешиваем.

Чеснок с приправами


Тыкву промоем, обсушим, очищаем от кожицы. Нарезаем круглыми шайбами, высотой около 1 см.

Тыква кружками


Кружочки тыквы хорошо натираем пряной смесью. Оставляем на 15-20 минут.

Тыква в приправах


Панируем в пшеничной муке со всех сторон.

Обвалять тыкву в муке


Разогреваем подсолнечное масло в сковороде. Выкладываем тыкву. Обжариваем на медленном огне, примерно 5 минут с одной стороны, потом переворачиваем и обжариваем ещё 3-4 минуты с другой стороны.

Обжарка тыквы


Тыква жареная готова.

тыква жареная на сковороде


Немедленно подаём к столу.

Фото жареной тыквы


Приятного аппетита!

Тыква жареная

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 40

    Подписчиков

  • 73

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Свет, как вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Ой, а я люблю!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Лик, я особо тыкву не очень и мои тоже, но этот вариант совсем не слышно тыкву, мне очень понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта