Перловая каша с куриными сердечками

Ингредиенты

Куриные сердечки - 500 грамм

Перловая крупа - 100 грамм

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Рафинированное подсолнечное масло для жарки

Соль, перец - по вкусу

150 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов

60 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Любителям перловки (надеюсь их немало среди нас) и субпродуктов предлагаю вот такую кашу. Получается вкусно, сытно, «диетично».

Подготовим продукты для перловой каши с куриными сердечками по списку.

Ингредиенты для перловой каши с куриными сердечками

Куриные сердечки моем, очищаем, срезая все ненужное. Обжариваем на подсолнечном масле буквально 1 минуту, постоянно помешивая. Затем наливаем воду, чтобы покрывала сердечки, и тушим до готовности. Я в воду обычно кладу дольку чеснока - так сердечки будут ароматнее. Потом вынимаю его и выбрасываю. Как только сердечки стали мягкими, они готовы.

Лук, морковь и чеснок нарежем как удобно. Выкладываем к сердечкам и обжариваем до готовности.

Перловую крупу сварим согласно инструкции. Обычно на это уходит порядка 20 минут. Сливаем воду, если крупа варится как у меня в пакетиках, добавляем к сердечкам и овощам.

Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем. Накроем крышкой, дадим настояться минут 10.

Подаем перловую кашу с куриными сердечками теплой с салатом. Приятного аппетита!

Фото перловой каши с куриными сердечками

Перловая каша с куриными сердечками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеные куриные сердечки

Подборка рецептов

Куриные сердечки, тушенные с квашеной капустой

Тушёная капуста с куриными сердечками

Куриные сердечки с макаронами и грибами на сковороде

Куриные сердечки с баклажанами

Перловая каша

Подборка рецептов

Перловая каша на воде в мультиварке

Перловая каша с фаршем в томате

Перловая каша с куриными сердечками

Перловая каша с курицей и овощами

Перловка с мясом

Подборка рецептов

Перлотто

Перловая каша с куриными сердечками

Перловая каша с курицей и овощами

Плов из перловки в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гостья

Смотрю, читаю и рыдаю. Я обожаю и сердечки, и перловку. А все вместе, ммм. Но моя семейка такое не ест. А делать только для себя- непозволительная роскошь. Так что смотрю и представляю, как же это вкусно :-( Спасибо автору за рецепт :-)

ответить

Матильда Автор рецепта

Моя семейка тоже такое не особо жалует, но... куда ей - семейке - деваться:laughing: А Вы, Гостья, себе приготовьте. Хотя, знаю, как это - готовить ТОЛЬКО для себя... Дольше у плиты стоишь...

ответить

Ханума

Матильда, :cake::bestofthebest:

ответить

Лана

И я бы попробовала такую кашу, вкусно!

ответить

Стефания

Олеся! Я такое тоже готовлю. Мои любят...

ответить

Матильда Автор рецепта

Быстро, дешево, сердито:smile: Мои, Ириш, не очень жалуют перловку, но есть приходится :laughing: А я вот очень люблю и перловку, и желудочки, и сердечки!!!:okhand:

ответить

Елена

Все очень аппетитно!

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо, Леночка! Но ко мне на ты, пожалуйста))))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой	Компот из фейхоа с лимоном	Салат из квашеной капусты с луком	Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах	Пшенная каша с квашеной капустой	Варшавское печенье
Салат с тушенкой	Овощной суп с фаршем	Оливье с краковской колбасой	Рисовая каша с кокосовой стружкой	Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Перловая каша с куриными сердечками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты