Перловая каша с куриными сердечками

Ингредиенты

Куриные сердечки - 500 грамм

Перловая крупа - 100 грамм

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Рафинированное подсолнечное масло для жарки

Соль, перец - по вкусу

150 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 25 голосов

66 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Любителям перловки (надеюсь их немало среди нас) и субпродуктов предлагаю вот такую кашу. Получается вкусно, сытно, «диетично».

Подготовим продукты для перловой каши с куриными сердечками по списку.

Ингредиенты для перловой каши с куриными сердечками

Куриные сердечки моем, очищаем, срезая все ненужное. Обжариваем на подсолнечном масле буквально 1 минуту, постоянно помешивая. Затем наливаем воду, чтобы покрывала сердечки, и тушим до готовности. Я в воду обычно кладу дольку чеснока - так сердечки будут ароматнее. Потом вынимаю его и выбрасываю. Как только сердечки стали мягкими, они готовы.

Лук, морковь и чеснок нарежем как удобно. Выкладываем к сердечкам и обжариваем до готовности.

Перловую крупу сварим согласно инструкции. Обычно на это уходит порядка 20 минут. Сливаем воду, если крупа варится как у меня в пакетиках, добавляем к сердечкам и овощам.

Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем. Накроем крышкой, дадим настояться минут 10.

Подаем перловую кашу с куриными сердечками теплой с салатом. Приятного аппетита!

Фото перловой каши с куриными сердечками

Перловая каша с куриными сердечками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеные куриные сердечки

Подборка рецептов

Куриные сердечки, тушенные с квашеной капустой

Тушёная капуста с куриными сердечками

Куриные сердечки с макаронами и грибами на сковороде

Куриные сердечки с баклажанами

Перловая каша

Подборка рецептов

Перловая каша на воде в мультиварке

Перловая каша с фаршем в томате

Перловая каша с куриными сердечками

Перловая каша с курицей и овощами

Перловка с мясом

Подборка рецептов

Перлотто

Перловая каша с куриными сердечками

Перловая каша с курицей и овощами

Плов из перловки в мультиварке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гостья

Смотрю, читаю и рыдаю. Я обожаю и сердечки, и перловку. А все вместе, ммм. Но моя семейка такое не ест. А делать только для себя- непозволительная роскошь. Так что смотрю и представляю, как же это вкусно :-( Спасибо автору за рецепт :-)

ответить

Матильда Автор рецепта

Моя семейка тоже такое не особо жалует, но... куда ей - семейке - деваться😆 А Вы, Гостья, себе приготовьте. Хотя, знаю, как это - готовить ТОЛЬКО для себя... Дольше у плиты стоишь...

ответить

Ханума

Матильда, 🍰🏆

ответить

Лана

И я бы попробовала такую кашу, вкусно!

ответить

Стефания

Олеся! Я такое тоже готовлю. Мои любят...

ответить

Матильда Автор рецепта

Быстро, дешево, сердито😄 Мои, Ириш, не очень жалуют перловку, но есть приходится 😆 А я вот очень люблю и перловку, и желудочки, и сердечки!!!👌

ответить

Елена

Все очень аппетитно!

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо, Леночка! Но ко мне на ты, пожалуйста))))

ответить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Перловая каша с куриными сердечками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты