Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пышки с начинкой

    Пышки с начинкой

    Ингредиенты

    Тесто

    Кефир - 1 стакан

    Яйцо - 1 шт.

    Сода - 0,5 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука - 3 стакана

    Начинка

    Яйца вареные - 2 шт.

    Лук зеленый

    Сыр Фета - 50 г

    Масло для жарки

    • 256 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 20 голосов
    39 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пышки можно делать не только пустые, но и в таком виде, с начинкой. В этот раз я решила сделать классическую начинку из яйца и зеленого лука. Такие пирожки с луком и яйцом достаточно обжарить с двух сторон на сковороде.


    Итак, смешаем: кефир, яйцо, масло растительное, соду, соль, сахар. Добавим муку и замесим тесто. Тесту дадим настояться около 30 минут.

    Замесить тесто


    Разделим тесто на 5-7 частей.

    Поделить тесто на кусочки


    Подготовим начинку для пирожков. Для этого порежем зеленый лук и яйцо.

    Нарезать яйца и зелень


    Добавим к яйцам с луком измельченный сыр фета.

    Добавить сыр


    Раскатываем лепешку из кусочка теста, выкладываем начинку.

    Раскатать тесто и выложить начинку


    Собираем лепёшку в мешочек, как на фото.

    Придать форму мешочка


    И раскатываем еще раз.

    Раскатать в лепешку


    То же самое делаем с другой начинкой.

    Положить начинку


    Обжариваем пышки с начинкой на подсолнечном масле с двух сторон на медленном огне.

    Готовая пышка с начинкой


    Пирожки с луком и яйцом на сковороде готовы.

    Рецепт пышек с начинкой


    Приятного аппетита!

    Фото пышек с начинкой


    Пышки с начинкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты пышек

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    tunguz
    Хороший рецепт, я добавил еще немного сервелата.
    0
    ответить
    Изумруд
    Esenija, очень хороший рецепт, делала всё очень вкусно!!! Спасибо!
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Изумруд, ну здорово!
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Леночка, у тебя в Процессе приготовления написано про яйцо, а в списке ингредиентов его нет. Я одно положила :smile:
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ага...Ален спасибо..исправим
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Леночка, я фотографировала пышки, когда они только испеклись, но стала сейчас сбрасывать фотки на компьютер и не смогла их найти.... Поэтому вот только одна штучка, что еще чудом сохранилась в холодильнике) Я в духовке пекла :smile:
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ух ты какая...а я еще и думала, когда делала...что ты сделаешь обязательно в духовке...я не ошиблась..ну здоровская...:smilehearth:
    0
    ответить
    Daniaadd
    Унесла бы все! люблю я такие вкусняшки!
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Алена спасибочки
    0
    ответить
    aurica
    Лен суперские!!!!
    0
    ответить
    aurica
    Лен суперские!!!!
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    spasibo Aurik
    0
    ответить
    Svetlaya
    Люблю такие пышечки!
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Свет
    0
    ответить
    *Home*Chef *
    домашние пышечки-пирожочки- обожаю!:hearth:
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо  ...это точно
    0
    ответить
    Лана
    Ух, какие лепешечки аппетитные!
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Свет 
    0
    ответить
    NINA
     Какой интересный рецепт и аппетитный надо сделать обязательно
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Нин:bestofthebest:
    0
    ответить
    Elena H
    классные пышечки, поднялись даже после скалки:laughing: . а вообще мне для пирожков больше всего нравится тесто на кефире, оно не подводит никогда и расстойка как дрожжевому не нужна.:bestofthebest:
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    а куда они денутся...конечно подымутся..:laughing: спасибо Лен
    0
    ответить
    Матильда
    Лен, гони сюда свои свои пышечки! Моим мужчинам понравится!
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    о да...мужикам такое точно нравится..:smile:
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Такие вкусняшечки :smile:
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Ален
    0
    ответить
    Ирина Ценитель
    Странный рецепт,так красиво сделали,и скалкой ....я понимаю,чтобы пропелись...не то.
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    В чем страность..напишите конкретней..я вас не поняла
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Деревенские кокурки
    Варенье из крыжовника (классический рецепт)
    Жареная картошка с салом в мультиварке

    Беляши с картошкой в духовке
    Грибы с зеленью и чесноком
    Яичница с вином
    Рваная телятина в духовке
    Творожные бейглы в духовке
    Салат «Фруктовая фантазия»
    Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)
    Мобильная версия сайта