Паста с лососем

Ингредиенты

Паста - 200 г

Лосось - 200 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 2 дольки

Масло сливочное - 2 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Молоко - 200 мл

Шпинат - 30 г

Пармезан - 20 г

248 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 8.91
Ж: 14.92
У: 20.69

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для многих из нас макароны и рыба трудно сочетаемые продукты, но не для меня. Данное блюдо мне очень полюбилось, в нем все гармонично и по вкусу и по цвету.

Для приготовления пасты с лососем подготовим продукты по списку.

Разогреем на сковороде масло, положим крупно порезанный чеснок, добавим кусочки рыбы и специи. Обжарим несколько минут помешивая.

Затем уберем чеснок (выкинем), рыбу переложим в другую посуду, она понадобится чуть позже. В сковороду добавим сливочное масло и муку, обжарим муку непрерывно помешивая.

Тонкой струйкой вольем молоко или сливки разбавленные с водой, непрерывно помешиваем, чтобы не было комочков. Затем положим шпинат. Прогреем соус несколько минут.

Отложенные кусочки рыбы вернем в сковороду, потомим минуты 3 и готово. Можно добавить отваренную до готовности пасту прямо в соус с рыбой и перемешать.

Или положить пасту в тарелку, а сверху полить соусом с лососем.

Паста с лососем готова. Подаем в горячем виде, посыпав пармезаном.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная рыба с овощами

Подборка рецептов

Рыба тушеная в томате с овощами

Рыбное карри по-индийски

Филе лосося в томатно-шпинатном соусе

Скумбрия в томате

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Треска запеченная в йогурте

Щука тушеная в мультиварке

Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке

Стейки сома, запеченные в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Бесподобная паста! Я бы такую съела с удовольствием!

ответить

Елена Автор рецепта

Угощайтесь)

ответить

Лана

Люблю такие блюда, нежно и вкусно!

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо, Лана)

ответить

Матильда

С макаронами обалденно вкусно!

ответить

Елена Автор рецепта

ага, вкусненько)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста с лососем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты