Кукуруза отварная

Name: Кукуруза отварная
Cook time: 0
Yield: 5

Ингредиенты

Кукуруза: 2-3 початка;

Соль: 2 чайные ложки;

0 кКал

Фото готового блюда

Аймкук автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 14 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

На прилавках магазинов и рынков появилась кукурузы, конец августа, типичное для этого события время. Сегодня я расскажу как правильно варить кукурузу, чтобы она была мягкой и сочной. Весь процесс приготовления этой незамысловатой закуски занимает от 30 до 45 минут в зависимости от того молодая кукуруза или нет. Для молодых початков характерен белый или бледно-желтый цвет, для старых ярко желтый. Давайте приступим ...

Кукурузные початки - как готовить кукурузу

Початки кукурузы очищаем от листьев и волокон и промываем струей теплой воды. В моем случае они были достаточно длинные, поэтому каждую кукурузину я разрезал пополам.

Налить кастрюлю воды, положить туда початки и варить на среднем огне 30-45 минут в зависимости от того старая кукуруза или молодая.

Подавать кукурузу можно либо с солью, либо натереть ее самостоятельно по вкусу. Вот такое простое блюдо.

приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Кабачки в кляре в духовке

Брускетта с помидорами и сыром

Маринованные баклажаны

Закуска «Персики»

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из патиссонов на зиму «Пальчики оближешь»

Грибная икра из вешенок

Сосиски в лаваше на шпажках

Колбаса в ветчиннице

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

IamCook Автор рецепта

Наталья - все верно. Есть корморвой сорт кукурузы, которую обычно продают на рынках - она варится 2-2,5 часа, а есть та, о которой пишете Вы, ее обычно продают в замороженном виде в супермаркетах :)

ответить

Ната Киселева

А на юге России есть сочный и очень вкусный сорт кукурузы, который называется в народе "Бондюэль". Варится такая кукуруза всего 10 минут, а воду, в которой она варится, конечно, солить не нужно. И еще - для аромата советую добавить в кастрюлю кукурузные листики - так на юге страны всегда варят кукурузу)))

ответить

Тома

Сегодня на рынке купила свежей кукурузы и отварила, так как написано у вас. Раньше солила воду и кукуруза всегда получалась жесткой :( в этот раз получилась как надо, спасибо огромное!

ответить

Лёня

Очень люблю отварную кукурузу, но ее надо собирать самому на поле, а не покупать в магазине ..

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливной пирог с клубникой в аэрогриле	Творожно-банановый мусс	Мхали из свеклы (салат)	Лепешка с томатами и базиликом	Пирог из слоеного теста с голубикой	Конвертики из теста фило с творогом	Настойка на боярышнике
Пирожки с картошкой в аэрогриле	Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле	Хачапури из кабачков с сыром на сковороде	Пирог с творожным сыром и персиками	Малиновое конфи с крахмалом	Рулет из снежного краба	Салат из свеклы с соевым соусом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кукуруза отварная

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты