Американский бисквит на горячем молоке
Американский бисквит на горячем молоке получается очень нежным и имеет вкус и запах топленного молока. Его можно использовать как основу для торта, а можно и просто к чаю.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 165 г
Молоко - 120 мл
Ванилин - щепотка
Сливочное масло - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Б: 6.04Ж: 11.06У: 42.27
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 7 голосов
Процесс приготовления
Для приготовления американского бисквита с молоком и сливочным маслом нам необходимы следующие продукты.
Холодные яйца взбить с сахаром, чтобы масса хорошо увеличилась в размере.
В молоко добавить сливочное масло и довести до кипения.
В тесто частями всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно все смешиваем.
Горячее молоко вливаем в два подхода. Размешиваем.
Форму для выпекания застелить пергаментом. Вылить в форму тесто.
Выпекаем при температуре 170 градусов 30-35 минут.
После извлечения из духовки бисквит можно посыпать сахарной пудрой. Американский бисквит на горячем молоке готов.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
Если хотите бисквит повыше - используйте форму меньшего диаметра и ни в коем случае не смазывайте стенки формы, иначе он не сможет вырасти.
Полезные подборки и рецепты ...
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий