Козинаки
Козинаки (гозинаки) — это традиционная грузинская сладость. В классическом варианте представляет собой измельченные грецкие и лесные орехи с кунжутом и медом. Также козинаками называют семечки подсолнуха, пресованные и залитые сахарным сиропом. В этой теме наши кулинары делятся рецептами козинаков с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.
			 
	
	
	
	
		
				
		
				
										
						
						
						
						
												
						
						
						
							
	
								
						
									
							
								
								
																					
											
Хочу поделиться очень быстрым и вкусным рецептом приготовления грильяжных конфет, ну или козинаков. Они исчезают настолько быстро, что порой во время чаепития заказывают вторую порцию! Чтож, приходится идти на поводу ...
										
																		 
								
									Ингредиенты
									Кунжут - 6 столовых ложек; 
Сахар - 6 столовых ложек; 
Масло сливочное - 2 столовые ложки. 								 
								
							 
							
							
							
							
							
						 
										
																																								
										
										
											
						
									
							
								
								
																					
											
Предлагаю приготовить вкусную грузинскую сладость козинаки. От такого лакомства не откажется ни один малыш, и даже взрослый. Козинаки можно приготовить с любых орехов, кунжута. Процесс приготовления совсем несложный и не ...
										
																		 
								
									Ингредиенты
									Семечки подсолнечника - 200 грамм; 
Сахар - 4 ст.л; 
Масло подсолнечное - 1 ст.л. 								 
								
							 
							
							
							
							
							
						 
										
																																								
										
										
											
						
									
							
								
								
																					
											
Козинаки - лакомство из солнечной Грузии. В основном, их готовят из грецких орехов с медом. Сейчас козинаки можно приготовить из любых орехов, кунжута, некоторых круп. Предлагаю приготовить хрустящие козинаки из ...
										
																		 
								
									Ингредиенты
									Овсяные хлопья – 150 г 
Сливочное масло – 65 г 
Сахар – 60 г 
Изюм – 40 г 
Масло подсолнечное – по вкусу 								 
								
							 
							
							
							
							
							
						 
										
																																								
										
										
											
						
									
							
								
								
																					
											
Я очень люблю козинаки, особенно ореховые. Сегодня хочу предложить смешанный вариант - козинаки из тыквенных семечек и грецких орехов. Это конфеты на все времена, не содержат вредных добавок. Их можно ...
										
																		 
								
									Ингредиенты
									Семечки тыквенные - 50 г 
Орехи грецкие - 50 г 
Сахар - 4 ст.л. 
Мед - 1 ч.л. 
Масло растительное - для смазки пергамента 								 
								
							 
							
							
							
							
							
						 
										
																																								
										
										
											
						
									
							
								
								
																					
											
Козинаки - это моя самая любимая восточная сладость. Приготовление козинаков в домашних условиях не требует особых знаний, справится даже ребенок. Решила приготовить не совсем стандартные козинаки. Смешала два вида кунжутных ...
										
																		 
								
									Ингредиенты
									Сахар - 4 ст.л. 
Мед - 2 ст.л. 
Кунжут - 100 г 
Кунжут черный - 3 ст.л. 
Семечки подсолнечника (очищенные) - 150 г 								 
								
							 
							
							
							
							
							
						 
										
																																								
										
										
											
						
									
							
								
								
																					
											
Продукты для приготовления козинаков из кунжута - перед вами!
По желанию кунжут можно заранее поджарить, чтобы он приобрел ореховый привкус. Мед используйте любой по вашему вкусу, у меня в наличии был ...
										
																		 
								
									Ингредиенты
									Кунжут - 150 г 
Мед гречишный - 70 г 
Сахар - 70 г 
Вода - 2 ст.л. 
Соль - 1 щепотка 								 
								
							 
							
							
							
							
							
						 
										
																																								
										
										
											
						
									
							
								
								
																					
											
Подготовим продукты для хрустящих козинаков без сахара.
 
Овсяные хлопья можно использовать любые: и быстрой, и длительной варки.
 
В банановое пюре (размять банан вилкой или пробить блендером) добавить все остальные ...
										
																		 
								
									Ингредиенты
									Банан - 1 шт. 
Семена подсолнечника - 100 г 
Семена кунжута - 25 г 
Кофе - 15 мл 
Овсяные хлопья - 35 г 
Смесь пряностей - 1 ч.л. 								 
								
							 
							
							
							
							
							
						 
										
																																								
										
										
											
						
									
							
								
								
																					
											
Чтобы приготовить козинаки из арахиса, соберите продукты по списку ингредиентов. Орешки можно взять любые.
 
Я предварительно обжарила арахис на сухой сковороде и очистила от шелухи.
 
В миске или ...
										
																		 
								
									Ингредиенты
									Арахис - 100 г 
Сахар - 100 г 
Вода - 20 мл 
Растительное масло - 1 ч.л. 								 
								
							 
							
							
							
							
							
						 
										
																																								
										
										
																		
									
								
							
						
						
														
							
							
		
					 
						
													
																																							 
												
												
																		
										
						
					
					
					 | 
					
						
						
							
							Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. 
							
							
						 
						
						
						
							- Добавить в книгу рецептов
 
						 
						
												
																		
						
						 
												
						
												
						
					 |