Козинаки из арахиса

В домашних условиях можно приготовить козинаки с орехами. Орехи можно взять любые, у меня арахис. Карамель приготовим в микроволновке, это очень удобно, не нужно помешивать. Через 5 минут карамель готова. Добавляем орешки и формируем козинаки.

Козинаки должны полностью остыть и стабилизироваться. А дальше остаётся просто поломать вкусное лакомство на кусочки.

Арахисовые козинаки получаются очень вкусными, а карамель - прозрачной. Такие козинаки можно подать с чаем или кофе.

Ингредиенты

Арахис - 100 г

Сахар - 100 г

Вода - 20 мл

Растительное масло - 1 ч.л.

419 кКал
0 ч. 8 мин.
0 ч. 8 мин.

Б: 6.67
Ж: 20
У: 53.2

Фото готового блюда

Veronikaавтор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить козинаки из арахиса, соберите продукты по списку ингредиентов. Орешки можно взять любые.

Я предварительно обжарила арахис на сухой сковороде и очистила от шелухи.

В миске или пиалке с высокими бортиками соединить сахар, воду и масло.

Перемешать массу.

Поставить миску в микроволновку и выставить максимальную мощность, время - 5 минут. Во время готовки дверцу не открывать. По звуковому сигналу аккуратно достать карамель.

Сразу добавить орехи и быстро перемешать.

Выложить карамельную массу с орехами на пергамент и разровнять в пласт. Если рукам горячо, можно положить сверху пергамента разделочную доску. Оставить козинаки до полного остывания, примерно на 15 минут.

Снять пергамент.

Поломать козинаки с арахисом на кусочки и подать к чаю. Очень вкусно получилось, да и рецепт несложный.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Козинаки из тыквенных семечек и грецких орехов

Арахис

Рецепты по ингредиенту

Салат с арахисом и курицей

Салат с курицей, киви, ананасами и арахисом

Арахисовая паста с яблоком

Арахисовый протеиновый коктейль

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Соль «Огонёк»	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные	Яичные конвертики (с сыром и помидорами)	Рисовая запеканка с курагой	Пирог с вишней и какао в духовке
Пирожки с яблоками и щавелем	Резаные помидоры с базиликом на зиму	Салат из стеблей лопуха	Курица с овощами на пару	Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное