E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Пользователи → Viela →
    Рецепты
    Был на сайте
    31.10.2025 в 17:42:38

    Viela

    • Комментариев → 1
    Страница рецепта
    09.10.2025 в 7:39:56 Алекс, охае! Как анимешник, готовлю карри очень давно более 5 лет. Впервые увидела карри в аниме темный дворецкий, потом в торадоре. Если хочется прям густого и насышенного карри то я так готовлю. Обычно курицу беру грудку обваливаю в муке смешанной с щепоткой черного и красного перца и жарю слегка в казане или кастрюле с толстым дном, просто чтобы зарумянить и отдельно выкладываю. Затем в этой же посуде тушу лук, морковь и болгарский перец и кидаю картофель нарезанный кубиками, все это тушу 5 мин. Возвращаю курицу и добавляю пару столовых ложек соевого соуса немного тушу и потом добавляю пассату (это помидоры в своем соку) или томатную пасту немного тушу и заливаю водой, потом добавляю натертый свежий имбирь если есть (обычно покупаю и кидаю в морозилку) и карри и если есть можно добавить паприки для цвета, проверяю на соль и перец. Я люблю острое карри поэтому добавляю хлопья красного перца и если не хватает соли можно долить соевого. Все это тушится до готовности картофеля и соус загустеет за счет муки в которой обваливали ранее курицу. В это время ставлю варится рис. И в конце когда будет почти готово ВНИМАНИЕ добавляем полплитки ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА! И он дает именно тот вкус о котором говорил темный дворецкий! Это будет что то на грани острого, соленого и сладкого. Итадакимас! 

    Свежие рецепты


    Жареный рис с кукурузой и яйцом
    Вареники со сливой
    Вафли с семенами чиа
    Джем из кабачков с лимоном и апельсином
    Огурцы с жареным луком
    Запеченная куриная печень с яблоками в духовке
    Вареная картошка с тушенкой

    Куриная печень с перцем и помидорами
    Кабачок с соусом песто
    Сочники с клюквой
    Суп с «Геркулесом» (без мяса)
    Пудинг в аэрогриле
    Чизкейк с манго
    Рыба в тесте фило
    Мобильная версия сайта