В этой подборке мы расскажем, как приготовить Узбекские сладости (десерты) (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Пахлава - знаменитый восточный десерт, заставляющий трепетать сердца сладкоежек. Я хочу представить один из вариантов пахлавы, который я когда-то попробовала в Ташкенте. Метод приготовления не совсем традиционный. В этом рецепте ...
Ингредиенты
Тесто слоеное не дрожжевое - 500 г
Белки - 2 шт.
Желтки - 2 шт.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Ванилин - 1 пакетик
Орехи -300 г
Изюм - 150 г
Мед жидкий- 3 ст. л.
Известная восточная сладость (халва) готовится из сахарного сиропа и вытягивается в тонкие нити с помощью муки.
Ингредиенты
Вода - 100 г
Сахар - 200 г
Мука - 200 г (1,5 стакана)
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Из-за огромного количества сладостей на прилавках магазина, из-за суеты и вечного отсутствия времени, люди все реже и реже стали готовить, печь, изобретать... и проверенные, старые, вкусные и пахнущие теплом и ...
Ингредиенты
Мука – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Бараний жир – 50 г
Орехи – 50 г
Чтобы насладиться десертом Нишалда, подготовьте необходимые продукты. Я указываю рецепт в пересчете на уже уменьшенную порцию белка, которая у меня оставалась после Пасхи, а в скобках привожу оригинальный рецепт. Сироп ...
Ингредиенты
Сахар - 160 г (370 г)
Вода - 45 г (100 г)
Лимонный сок - 1 ч.л. (или лимонная кислота 1/4 ч.л.)
Яичный белок - 52 г (120 г)
Сироп солодки - 12 г (30 г)
Ванилин - 0,5 г
Соберите все ингредиенты для приготовления кокандской халвы с сухим молоком.
Сначала приготовим сироп. Для этого в сотейник с толстым дном всыпаем сахар, добавляем воду и лимонную кислоту (или лимонный сок). ...
Ингредиенты
Сахар - 300 г
Вода - 100 мл
Сок лимона или лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 80 г
Сухое молоко - 200 г
Орехи (у меня фундук) - 100 г
413 ккал 300 мин 14 Алина
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать
