E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из моркови на зиму

    Варенье из моркови на зиму

    Из яркой сочной моркови можно приготовить не менее яркое и вкусное морковное варенье на зиму! Чтобы варенье получилось ароматным и имело насыщенный вкус, выбирайте сочную ярко-оранжевую морковь без явно светлой серединки и без землянистого привкуса.

    Ингредиенты

    Морковь - 220 г (очищенная)

    Сахар - 220 г

    Вода - 200 мл

    Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

    • 147 кКал
    • 9 ч.
    • 9 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления варенья из моркови на зиму подготовьте очищенную морковь, сахарный песок и воду.

    Ингредиенты для варенья из моркови на зиму


    Морковь нужно нарезать кружочками и полукружками.

    Порезать морковь кружочками


    В кастрюлю налейте 200 мл воды, добавьте сахар (220 г). Нагревая, доведите сироп до кипения и в кипящий сироп положите ломтики моркови.

    Соединить воду, морковь и сахар


    Проварите морковь 3-4 минуты и снимите кастрюлю с огня.


    Через 6-8 часов снова нагрейте варенье и после закипания снова проварите около 5 минут.


    Добавьте лимонную кислоту.

    Сварить морковное варенье


    Готовое варенье можно остудить, переложить в красивую чистую емкость и подавать к столу.


    Чтобы заготовить варенье из моркови на зиму, нужно переложить его в горячем виде в банку подходящего объема и закрутить традиционным способом.

    Готовое варенье из моркови на зиму


    Фото варенья из моркови на зиму


    Рецепт варенья из моркови на зиму


    Варенье из моркови на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из моркови

    Подборка рецептов

    Варенье из моркови с апельсином
    Заготовки из моркови на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Баклажанная фантазия» на зиму
    Квашеные фаршированные баклажаны на зиму
    Салат из перца и моркови на зиму
    Морковь, маринованная на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Валентина
    А на какое количество моркови расчитано 200гр воды?
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Валентина, Морковь - 220 г (очищенная)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ольга
    Никогда ни ела морковное варенья,спасибо за новый вариант.обязательно попробую.
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Ольга , напишите о своем впечатлении как попробуете!
    Нравится
    (0)
    ответить
    вареньевар
    мало времени для варки-по вашему рецепту морковь сырая получается,варила дольше.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Natali
    Варенье от плохого настроения! Солнечное такое)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта