E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Колбаска из печенья как в детс

Колбаска из печенья как в детстве

Самое любимое лакомство из детства - сладкая шоколадная колбаска с печеньем, которую нам готовила бабушка. Вечный рецепт!
Аймкук

Ингредиенты

Печенье - 300 г

Сахар - 50 г

Какао - 50 г

Молоко - 5 ст.л.

Масло сливочное - 180 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Орехи - 50 г

  • 436 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.95
Оцените рецепт
Рейтинг 4.95 из 5
на основе 21 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Самое любимое лакомство из детства - шоколадная колбаска с печеньем, которую готовила нам наша бабушка. Как же мы любили эту колбаску! Рецепт, по которому я готовлю - бабушкин, записан мной давным-давно, когда я ещё была школьницей.


Приглашаю вас отведать вкусную шоколадную колбаску из печенья, как в детстве. Возьмём продукты по списку. К грецким орехам можно добавить кедровые.

Ингредиенты для сладкой колбаски из печенья как в детстве


Яйцо разотрём с сахаром.

Взбить яйцо с сахаром


Какао размешаем с молоком. Это делается для того, чтобы не было комочков.

Размешать молоко с какао


Соединим обе смеси, получается гладкая масса.

Соединить молоко с яйцами


Выливаем шоколадную массу в растопленное масло.

Влить шоколадную массу в масло


Перемешаем масло с шоколадной смесью, оставим немного остыть. Тем временем печенье поломаем руками на небольшие кусочки, по сантиметру примерно. Вот эту работу доверяли нам, детям, и нам это очень нравилось.

Поломать печенье


Орехи порубим ножом. Конечно, сейчас много кухонных помощников, которые в секунду измельчат и печенье, и орехи. Но когда мы были маленькими, наши мамы и бабушки делали это именно руками. И в этих кусочках самая красота и вкуснота!

Порубить орехи


Зальём шоколадной смесью печенье с орехами, хорошо перемешаем.

Соединить шоколадную смесь с печеньем и орехами


Отрежем сантиметров 25 пергамента, выложим ложкой смесь. Бабушка не выбрасывала пергамент от упаковок печенья, берегла для таких случаев, поскольку просто так пергамент было не купить. И колбаски у нас были небольшие, по размеру бумаги)))

Выложить массу на пергамент


Подворачиваем ближний край бумаги и, уплотняя руками, скатаем колбаску. Концы бумаги закручиваем в разные стороны и, аккуратно подкручивая, сформируем плотный батончик. У меня получилось 4 колбаски примерно по 15 см.

Сформировать колбасу


Отправим колбаски в морозилку хотя бы на час, а лучше - на 2-3 часа. Колбаска из печенья, как в детстве, готова! Наливаем чай или кофе и зовём близких угощаться чудесным десертом. Колбаску можно резать и через бумагу, а можно и развернуть. Великолепный вкус и красивые разрезики не оставят никого равнодушным!

Фото сладкой колбаски из печенья как в детстве


Конечно, нож и вилка не потребуются, это просто шутка, лакомство просто тает во рту! Угощайтесь на здоровье и угощайте ваших детей, продолжим традицию!

Рецепт сладкой колбаски из печенья как в детстве

Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 79

    Подписчиков

  • 137

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (37)
Добавить комментарий
Пингвин Бывалый
Rencha1, колбаски получилась - не оторваться  . Можно не замораживая есть. Спасибо!
0
ответить
21.05.2020 в 18:43:17
софия матиева
класс
1
ответить
20.02.2020 в 19:56:17
Дмитрий Новичок
Отлично получилось!
Спасибо за рецепт!!!
1
ответить
10.01.2020 в 17:08:06
Лиза Новичок
Люблю такую колбаску.
2
ответить
29.03.2018 в 16:09:37
Rencha1 Автор рецепта
Готовьте на здоровье!
2
ответить
30.03.2018 в 5:25:34
Ухты, ухты, прям салями или сервелат! Ну класс!
1
ответить
06.02.2017 в 22:34:50
Rencha1 Автор рецепта
Алёна, спасибо! Угощайся, отличная колбаска, прям из детства)))
0
ответить
07.02.2017 в 16:02:15
комментатор 3000
ну никак мимо не пройти
0
ответить
06.02.2017 в 16:14:17
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, очень мне приятно)))
0
ответить
06.02.2017 в 17:17:46
отличная колбаска!
0
ответить
06.02.2017 в 2:09:49
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка!
0
ответить
06.02.2017 в 17:20:19
Ирина
Ренатушка, какая красота! Очень соблазнительная колбаска! Замечательный натюрморт!
0
ответить
04.02.2017 в 19:21:14
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Угощайся!
0
ответить
05.02.2017 в 13:17:53
Рената, а можно я тоже с чашечкой чая к колбаске присоединюсь?
0
ответить
03.02.2017 в 10:10:29
Rencha1 Автор рецепта
Людочка, ну конечно))) Присоединяйтесь! Со мной на "ты", пожалуйста)))
0
ответить
03.02.2017 в 19:09:10
А мы тоже любим такую колбаску! Очень вкусно! И красиво!
0
ответить
02.02.2017 в 23:03:26
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Томочка! Ещё бы не любить такую вкуснятину)))
0
ответить
03.02.2017 в 9:47:53
Наталья
Божечки, это ж самое вкусное на свете лакомство!
0
ответить
02.02.2017 в 16:35:06
Rencha1 Автор рецепта
Наташенька, спасибо))) Угощайся!
0
ответить
03.02.2017 в 9:47:31
финальные уже очень красивые
0
ответить
02.02.2017 в 12:51:54
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Танечка! Очень мне приятно!
0
ответить
02.02.2017 в 16:00:18
Это ОНА, точно колбаса, как две капли воды)))) Раньше казалось, что нет ничего вкуснее))
0
ответить
02.02.2017 в 12:44:35
Rencha1 Автор рецепта
Светочка, спасибо, что узнала "свою" колбаску! Очень мне приятно! У бабушки ещё снаружи такой тонкий слой "жирка" образовывался, ну точно, как на колбасе))) Но продукты нынче не те, "жирка" не выступило. Но всё равно - очень вкусно и "вспоминательно"))
0
ответить
02.02.2017 в 15:59:49
Такая колбаска возвращает меня лет эдак на... 30 назад, когда я была 7-летней девочкой)))) Блин, страшно подумать - 30 лет назад Мама часто такую колбаску делала, а сейчас я готовлю ее для своего сына)))
0
ответить
02.02.2017 в 12:32:20
Rencha1 Автор рецепта
Ох ты ж деточка моя))) Моим воспоминаниям уже поболее будет! Продолжаем традиции вкусного!
0
ответить
02.02.2017 в 15:57:18
Вот точно она!!!! Вкус моего детства)) 
0
ответить
02.02.2017 в 10:22:59
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, спасибо! Она-она, не сомневайся))) Причём в рецепте написано: "Маргарин (масло сл.)", но я взяла масло, потому что "того" маргарина уж нет)))
0
ответить
02.02.2017 в 12:32:45
Замечательная колбаска!  Действительно, вкусное лакомство из детства, как же я ее любила. Но давно не делала, надо приготовить))
0
ответить
02.02.2017 в 10:22:56
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Мариш! Она и правда из детства))) Приготовь как-нибудь, вспомни вкус!
0
ответить
02.02.2017 в 12:31:19
Ах, какая вкуснецкая колбаска у тебя, Ренатик!
0
ответить
02.02.2017 в 8:27:15
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Угощайся, очень вкусная колбаска)))
0
ответить
02.02.2017 в 9:21:26
Ренатик, угощай! Отличный десерт!
0
ответить
02.02.2017 в 8:11:58
Rencha1 Автор рецепта
Светик, спасибо! Угощаю с удовольствием!
0
ответить
02.02.2017 в 9:21:02
Отличный рецепт, Ренатик. Про посудку уже говорила.
0
ответить
02.02.2017 в 6:11:37
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Машик! Очень вкусная колбаска получилась, и ножик не потребовался)))
0
ответить
02.02.2017 в 9:20:39
В детстве это было мое самое любимое лакомство!
0
ответить
02.02.2017 в 0:45:06
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Наташа! И мы с сестрой очень любили колбаску такую, бабушка делала только по большим праздникам!
0
ответить
02.02.2017 в 4:25:07
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Кальмары в кляре по-китайски

Пирог с яблоками и абрикосами

Яйца, фаршированные свеклой

Бисквит с абрикосами

Варенье из абрикосов без варки

Булочки на простокваше без дрожжей в духовке

Тушеная капуста с солеными огурцами

Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Суп с лисичками и плавленым сыром

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Диетический овсяный пирог без выпечки

Куриные сердечки в молоке

Жареная картошка с лисичками в сметане

Греческий салат с перепелиными яйцами

Мобильная версия сайта