Приготовить съедобные каштаны на самом деле очень просто. Их можно отварить, пожарить, запечь в духовке и даже на открытом огне. Если посыпать их солью или любимой приправой, получится отличная закуска под пиво, в чистом виде - это идеальная закуска под вино. Кроме того, с жареными каштанами можно приготовить вкуснейший обед или ужин, добавив их в салат, или же приготовить из них гарнир к мясу. Я покажу как очень просто запечь каштаны в духовке.
Разогрейте духовку до 210 градусов в режиме с конвекцией. По округлой стороне надрежьте поперек скорлупу каштанов. Переложите каштаны в огнеупорную форму, лучше в чугунную, или на сковороду надрезом вниз.
Спустя 15 минут нужно перемешать каштаны в форме и готовить еще 5-10-15 минут. Готовность определяется по своему желанию. Лично я люблю очень-очень мягкие.
Перед подачей каштаны следует остудить. Если будете использовать запеченные в духовке каштаны в качестве закуски к пиву - посыпьте по вкусу морской солью.
А если к вину, то это одна из самых вкусных натуральных и здоровых закусок.
Каштаны, запеченные в духовке, готовы. Как видите, все действительно очень просто.
Каштаны я пробовала только раз, запекала сама - очень понравились! А больше что-то в продаже не видела. Надо повторить, очень уж у тебя аппетитно получилось, Танечка!:bestofthebest:
У нас вьеты готовят каштаны в каком-то не то пепле, не то песке - хрен поймешь. Огромный такой вок, в нем ЭТО насыпано, в ЭТОМ каштаны. Получается оч вкусно!!! Отсыпь мне своих. Это как раз тот редкий случай, када мои не любят, все мне одной достанется, никто не отберет:laughing:
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
Очень-очень