Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Плов с куриной грудкой в мультиварке

    Плов с куриной грудкой в мультиварке

    Вкусный, ароматный, рассыпчатый плов с куриным филе в мультиварке - это не сказка! Готовя по рецепту, вы сможете накормить им своих близких в обед или ужин. Помните о том, что плов калориен и сытен.

    Очень много споров вертится вокруг того, какой именно рис выбирать для плова. Я поступаю проще - беру тот, который продается в магазинах пошаговой доступности - зачем спорить?! Пропаренный рис меня ни разу не подводил, ведь я помню о том, что ему для варки необходимо всего лишь 15 минут.

    Чем мне нравится готовить плов в мультиварке - его не нужно перемешивать, и блюдо получается именно рассыпчатым, в то время как плов, приготовленный в казане, более похож на кашу из-за частого перемешивания. Все продукты для плова с куриной грудкой в мультиварке вы можете найти в любом супермаркете, поэтому сразу же подготовим их и начнем кулинарить!

    Ингредиенты

    Рис - 150 г

    Куриная грудка - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Растительное масло - 30 мл

    Соль - 3 щепотки

    Зира - 1 щепотка

    Паприка молотая - 0,5 ч.л. без верха

    Куркума - 3 щепотки

    Кипяток - 500 мл

    Чеснок - 2-3 зубчика

    • 133 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.66

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.66 из 5
    на основе 29 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    309 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Морковь и луковицу очистите, тщательно промойте в воде, как и куриную грудку. С мяса вырежьте жилы и пленки.

    Ингредиенты для плова с куриной грудкой в мультиварке


    Куриную грудку и овощи нарежьте средними кусочками.

    Порезать лук, морковь и куриную грудку


    Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" или "Обжаривание" на 15-20 минут (у каждой техники выставляется разное время). Влейте в чашу масло и обжарьте на нем всю нарезку, время от времени ее перемешивая. Если хотите получить поджаренные кусочки курицы, крышкой технику не накрывайте.

    Обжарить овощи с куриной грудкой


    Когда куриное мясо поджарится, всыпьте все специи.

    Посыпать специями


    Промойте рис и его также высыпьте в чашу, поверх крупы выложите промытый чеснок. Залейте все кипятком, вливая его по стенке чаши. Активируйте режим "Плов" или "Рис" на 20-25 минут.

    Положить рис и чеснок


    Как только прозвучит звуковой сигнал - ваше блюдо будет полностью готово. Вы можете оставить плов с куриной грудкой в мультиварке на подогреве, чтобы получить румяную корочку снизу блюда, а можете сразу подать к столу.

    Приготовить плов


    Разложите плов в порционные тарелки или, как на Востоке, в пиалы, украсьте зеленью и подайте.

    Фото плова с куриной грудкой в мультиварке


    Для того блюда не нужен никакой соус!

    Рецепт плова с куриной грудкой в мультиварке


    Приятного вам!


    Плов с куриной грудкой в мультиварке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Рецепты плова с курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    Volga
    Спасибо Вам огромное за этот рецепт! Отличный плов получился, просто супер! Счастья Вам, любви и здоровья!
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Volga, и вам желаю всего доброго!:smile::hearth:
    0
    ответить
    Анна
    В мясо сначала надо было подлить кипятка и потушить минут 20, а потом уже добавить рис, еще воды, и еще 20-25 минут тушить. Я как-то машинально по рецепту сразу кинула рис, а потом до меня дошло, что мясо-то непротушенное осталось… Тем более, я использовала филе бедра, нарезанное на небольшие кусочки. Плов вышел вкусным, но для меня мясо сыровато, неприятно его есть, надеюсь, что ничего не случится со здоровьем… Придется заново тратиться на продукты и переделывать.
    5
    ответить
    Анна
    Анна, но рецепт оставлю. В остальном плов отличный, мне понравился)
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анна, вы сами поменяли ингредиент и получили такое мясо. Грудка готовится не более 20-25 минут, иначе она пересушится. В вашем случае вы все просчитали логично - в филе бедра есть небольшие жилы, они должны готовиться чуть дольше.:bestofthebest:
    1
    ответить
    Руру
    На какое количество порций расчитано?
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Руру, на 2-3 порции:smiletongue:
    0
    ответить
    Iris
    Спасибо большое за рецепт, все получилось очень вкусно, а главное быстро
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Iris, спасибо большое за отзыв:smiletongue:
    0
    ответить
    Юля
    Почитала рецепт и ахнула. Как можно так готовить. В казане, простите, что получается? Каша? Значит и плов вы готовить не умеете
    9
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Юля, почему и? Все остальное получается тоже?:smiletongue: Значит ходили и выискивали, на каком же рецепте отписаться - я даже знаю, кто пишет комменты - достаточно пробить по айпи:smiletongue:
    4
    ответить
    Ика
    Готовила сегодня плов по Вашему рецепту. Воды налила "на глаз" и без лука (дети не любят). Режим "рис" меня подводил до этого и готовила плов на режиме "тушение" минут 20. 
    PS ломала сегодня голову и "бродила" по сайту с мыслью чтобы такого приготовить на скорую руку. И наткнулась на Ваш рецепт. Спасибо:smilehearth:
    Фото
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ика, чупер! Спасибо за фотоотчет!:smiletongue::bestofthebest:
    0
    ответить
    РИТА Ценитель
    Слишком много воды. Получилась каша, а не плов. 
    6
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Вот я как раз в выходные плов готовить собралась :)
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Тут уж сам Бог велел))):smiletongue:
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо большое за фотоотчет!:sendkiss:
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    А вам спасибо за рецепт :sendkiss:
    0
    ответить
    Svetlaya
    Замечательный обед! Вкусно, сытно и красиво!
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо,Светуль:sendkiss:
    0
    ответить
    Ксюша
    Отличный плов. Люблю такой. В последнее время готовлю с кроликом)
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Ксюшик!:sendkiss:
    0
    ответить
    Annabelle
    "Разложите...как на Востоке..." - звучит сказочно:smile: и плов также выглядит
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    НУ они же руками раскладывают:laughcry::laughcry::laughcry:
    0
    ответить
    Milanika
    Красиво-аппетитно на тарелочке!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибушки)))
    0
    ответить
    Татьяна
    какой красавец:bestofthebest:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Благодарочка, мадам:laughcry::smilehearth:
    0
    ответить
    тома
    Алёнчик! Я первая на твой плов! Очень люблю! Угощай! Отличный плов!:clapping:
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Томусик, насыпаю - такой же солнечный, как и ты:smiletongue::laughcry:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Гречка с ветчиной
    Ризотто с угрем (копченым)
    Жареная рыба в манке на сковороде
    Зеленая гречка с тыквой
    Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

    Булочки «Узелки»
    Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    Пюре из кольраби
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Манты из щуки
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Мобильная версия сайта