E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПлов
Плов по-ливански

Плов по-ливански

Аймкук

Ингредиенты

Бедра куриные - 3 шт;

Рис - 1.5 ст;

Морковь - 1 шт;

Перец чили - 0.5 шт;

Горох - 0.5 ст;

Кукуруза - 0.5 ст;

Соль, специи по вкусу.

  • 98 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этому довольно простому, но очень вкусному блюду, научил меня один старый друг. Нет ничего сложного, главное - не заливать бульоном (водой), что бы рис остался рассыпчатым. Попробуйте и вам непременно он придется по вкусу.


Для начала, варим куриные бедра до полной готовности.


Мясо отделяем от костей.


Рис ставим в теплую воду на 30-40 минут.


Готовим остальные ингредиенты.


Лук, морковь и перец измельчаем. Горошек и кукурузу промываем под проточной водой.


В кастрюлю наливаем 2-3 ст ложки растительного масла и высыпаем туда лук. Обжариваем на медленном огне до золотистого цвета. Добавляем измельченные морковь, перец, а так же кукурузу и горошек. Все слегка обжариваем.


Сверху выкладываем мясо.


Высыпаем рис.

Рецепт вкусного плова по ливански


Заливаем оставшимся куриным бульоном так, чтобы рис лишь слегка был покрыт водой. Добавляем соль и специи по вкусу. И варим на сильном огне до выкипания бульона.

Плов по ливански, рецепт с фото

Затем накрываем плов крышкой и томим на маленьком огне до готовности риса.

Вот и все, плов по-ливански готов. Подавать можно со сметаной.


Приятного аппетита!

Автор рецепта
Я медработник и студентка, сейчас нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить, читать, а теперь и фотографировать. Очень люблю восточную кухню, постоянно в поисках новых рецептов, которые перевожу из оригинальных источников. Если вы разделяете мои интересы, всегда рада предложить все самое вкусное.
  • 55

    Рецептов

  • 5

    Подписчиков

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
игорь
клас!!!!!!!!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
тамара
супер!!!!!
Нравится
(0)
ответить
tanchy Автор рецепта
Спасибо :)
Нравится
(0)
ответить
людмила
как понять ставить рис в горячую воду
Нравится
(0)
ответить
tanchy Автор рецепта
Замачиваем рис в теплой воде
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)

Сочная курица, запеченная в духовке целиком

Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста)

Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму

Брусничный соус к мясу на зиму

Сэндвич с яичницей, ветчиной и сыром на сковороде

Вегетарианская творожная запеканка

Песочное печенье с начинкой

Паста с тунцом в томатном соусе

Салат с печенью и редькой

Салат «Генеральский» с редькой и свеклой

Локро (рагу по-аргентински)

Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке

Маффины из спагетти с ветчиной в духовке
Мобильная версия сайта