E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Жареная картошка с фаршем на сковороде

Жареная картошка с фаршем на сковороде

Жаренный на сковороде картофель с фаршем понравится всем без исключения - готовится и съедается очень быстро!

Ингредиенты

Картофель молодой – 5-6 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Фарш свиной – 260 г

Масло растительное – 40 мл

Соль, перец – по вкусу

Укроп – 1 пучок

Средиземноморские травы – 1 ч.л.

  • 147 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 20 голосов


Процесс приготовления

Однозначно, простые блюда делают жизнь хозяюшек намного проще. Сегодня предлагаю приготовить именно такой вариант – жареную картошку с фаршем на сковороде. Да, многие, конечно, не часто могут позволить такое блюдо в своем рационе, но иногда, очень редко, когда уж хочется сильно-сильно, почему бы и нет. Приготовить такой обед/ужин можно в считанные минуты. Фарш здесь может подойти любой – смешанный, куриный, говяжий или свиной. К жаренному на сковороде картофелю с фаршем прекрасно подойдут малосольные огурчики или помидоры, также вкусно будет со свежими овощами.


Подготовить продукты.

Ингредиенты для жареной картошки с фаршем на сковороде


Взять две сковороды. Одну прогреть сразу, влить половину растительного масла. Очистить репчатую луковицу, сполоснуть и нашинковать. В сковороду переложить фарш и накрошенный лук. Переставить сковороду на плиту, жарить ингредиенты 10-12 минут. Фарш периодически разбивать лопаткой.

Обжарить лук с фаршем


Молодой картофель очистить и вымыть. Нарезать картофель удобными кусочками – пластины, брусочки – как вам больше нравится. Параллельно прогреть вторую сковороду с маслом, переложить в нее картофель.

Порезать картофель


Поджаренный фарш и лук можно посолить, поперчить и добавить специй на свое усмотрение.

Всыпать соль и перец


Когда картофель поджарится, переложить его в сковороду с фаршем и луком.

Положить картофель


Нарубить чистый пучок свеженького укропа, переложить в сковороду.

Положить укроп


Перемешать укроп с жареной картошкой и фаршем на сковороде и сразу раскладывать по тарелкам.

Рецепт жареной картошки с фаршем на сковороде


Приятного вам аппетита!

Фото жареной картошки с фаршем на сковороде


Жареная картошка с фаршем на сковороде, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Ольга
Очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Мирослава
Жарила всё вместе, все продукты прожарились и вкуснотищаааааа 
Нравится
(7)
ответить
777
Смысл жарить все по отдельности? Коментаторы явно далеки от кухни и не понимают, что картошка не впитает аромат мяса и лука.
Нравится
(21)
ответить
Анна
777, не прожарится равномерно) всегда делаю отдельно, потом перекладываю и ещё пару минут жарю вместе с фаршем
Нравится
(11)
ответить
Вкусно, сытно!
Нравится
(1)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Да, Томочка, хоть редко, но все же охота такой вкусняшки)
Нравится
(3)
ответить
Шикарная картошечка, душевная!!!
Нравится
(1)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
ой..да))) слово такое подобрала))) под квашеный огурчик или помидорчик..ммм)))точно, душевненько))
Нравится
(1)
ответить
Славная картошечка получилась!
Нравится
(1)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Спасибо) да, вкусно))
Нравится
(1)
ответить
эх, картошечка - на все времена выручалочка!
Нравится
(3)
ответить
Alena2018 Автор рецепта
Это точно))) Что-что, а пара картошин всегда есть))
Нравится
(4)
ответить

Свежие рецепты


Борщ с маринованной свеклой из банки

Вермишель с фаршем в духовке

Жареная вермишель с фаршем

Курица с брынзой в духовке

Говядина по-восточному

ПП блины на сыворотке

Тесто на беляши как пух

Скрэмбл с сыром

Горбуша в рукаве в духовке

Запеканка с рисом и яйцами

Пилита

Меренговый торт с клубникой

Стейки карпа на мангале

Царский кулич
Мобильная версия сайта