Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Каша из булгура на молоке

    Каша из булгура на молоке

    Очень полезная каша на завтрак - из булгура на молоке. Да-да, из булгура - пора пробовать что-то новенькое!

    Ингредиенты

    Булгур – 1/4 стакана

    Молоко – 1 стакан

    Соль – щепотка

    Сахар – 1 ч.л.

    Сливочное масло – 10 г

    • 119 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 22 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пшенка, рис, овсянка известны нам с детства. А вот молочную кашу из булгура на завтрак в детском саду нам не давали. Эта крупа вошла в наш рацион совсем недавно. Булгур – это дробленые зерна пшеницы, обладающие отличительным ореховым ароматом. Ещё одна особенность крупы в том, что она не требует промывания перед готовкой. Её чаще всего используют в приготовлении салатов, а также плова и гарниров с овощами. Мы сегодня попробуем булгур в новой категории – в роли молочной каши на завтрак.


    Булгур высыпаем на сковороду и прокаливаем несколько минут.


    Пересыпаем крупу в кастрюлю, заливаем молоком и солим.


    Ставим на огонь и варим, периодически помешивая, до впитывания молока. Это займет около 15 минут. Не отходите от кастрюли с кашей, чтоб молоко не убежало.


    Далее добавляем к крупе сахар по вкусу и сливочное масло.


    Перемешиваем и накрываем крышкой. Настаиваем в теплом месте ещё 15-30 минут. Можно оставить кашу на ночь, завернув в теплое одеяло или полотенце.


    Каша из булгура на молоке готова! Подаём к столу на завтрак. Приятного аппетита!


    Каша из булгура на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Чем жирнее вы возьмете молоко, тем калорийнее и вкуснее получится каша. Увеличение или уменьшение количества сливочного масла и сахара также влияет на калорийность.
    • Данный рецепт рассчитан на одну порцию каши из булгура на молоке. Увеличьте количество ингредиентов, сохраняя пропорции, чтобы приготовить на всю семью.
    • Вместо сахара можно использовать мёд. Возможен вариант и без подсластителя.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Манная каша с бананом
    Морковный манник на кефире
    Радужные спринг-роллы с арахисовым соусом
    Мамалыга с брынзой
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Овсянка с творогом
    Тыквенное пюре с корицей
    Гречневая каша на воде в мультиварке
    Овсянка на молоке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с авокадо и помидорами
    Омлет с томатами и фетой
    Рождественская кутья из красного риса
    Сырники с варёной сгущёнкой
    Каши для детей

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша на молоке с тыквой и изюмом
    Пшеничная каша с тыквой
    Рисовая каша с яблоками
    Пшенная каша с тыквой и мёдом

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    RiiaGorskaia
    Каша получилась супер!!!
    irka_kolchina, спасибо огромное за рецептик)
    Добавила ещё чуть корицы, если кто любит эту специю - попробуйте.
    0
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    RiiaGorskaia, корица - прекрасное дополнение, сама её люблю! Спасибо вам за обратную связь!
    0
    ответить
    Татьяна
    Вкуснятина!!! Попробуйте, не пожалеете!
    1
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Татьяна, спасибо вам за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Наталья
    Замечательная и полезная каша.
    3
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Наталья, благодарю за комментарий к рецепту!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Шампиньоны сувид (су-вид)
    Тушеная капуста с майонезом
    Дхокла (индийское блюдо)
    Салат с кукурузой и лапшой
    Фрисуэлос (испанские блинчики)
    Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)
    Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке

    Бефстроганов из языка
    Жареная картошка с грибами и беконом
    Сливочно-томатная паста
    Вкусные хот-доги в аэрогриле
    Пельмени с соусом песто
    Табани (удмуртские блины)
    Паста с грибами, курицей и беконом
    Мобильная версия сайта