E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБутерброды
Бутерброды с копченой скумбрие

Бутерброды с копченой скумбрией и яйцом

Закусочные бутерброды идеально подойдут для любого приема еды, их можно взять с собой на работу или на природу, замотав в фольгу.

Ингредиенты

Багет - 5 ломтиков

Копченая скумбрия в масле - 5 ломтиков

Горошек зеленый консервированный - 40 г

Сметана любой жирности - 5 ч.л.

Яйцо куриное отварное - 1 шт.

  • 188 кКал
  • 10 мин.
  • 15 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Если у вас осталось немного копченой скумбрии, а накормить хочется не только себя, то приготовьте вкусные бутерброды, соединив в них те продукты, которые не перебивают вкус этой ароматной рыбы. По желанию зеленый горошек вы можете заменить свежим или соленым огурцом, стеблевым сельдереем, помидорами черри, свежим шпинатом или даже щавелем! Отварное яйцо идеально впишется в дуэт копченой скумбрии и ломтиков багета, но желательно смазать хлебную основу сметаной или майонезом любой жирности, чтобы блюдо получилось более сочным и на нем держались все продукты. Куриное яйцо заранее отварите вкрутую и остудите.


Обязательно выньте из ломтиков рыбы все косточки, чтобы в процессе дегустации не отвлекаться на это. Допустимо заменить копченую скумбрию в масле обычной копченой или малосольной. Не забывайте украшать бутерброды свежей зеленью, если таковая имеется в наличии.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Багет нарежьте ломтиками, каждый из них обмажьте сметаной или майонезом. По желанию можно использовать ломтики белого или ржаного хлеба.


Очистите остывшее отварное куриное яйцо, промойте в воде, нарежьте кружочками. Консервированный зеленый горошек отцедите от маринада. На одну часть хлебной основы выложите горошек, затем добавьте ломтик отварного яйца.


Удалите из кусочков копченой скумбрии косточки, выложите рыбу на бутерброды.


Украсьте приготовленное блюдо по своему вкусу: укропом, петрушкой, измельченным зеленым луком.


Приятного вам!


Бутерброды с копченой скумбрией и яйцом — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Аппетитная рыбка, и бутерброды тоже!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Аллусь!
Нравится
(0)
ответить
Особенно вкусно после таких бутеров пальцы облизывать
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, и винцом запивать
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Мидии в соусе Том Ям

Мидии в соусе «Блю чиз»

Брауни с творожным сыром

Тыква с луком и морковью на сковороде

Брускетта с печенью трески и авокадо

Тефтели из щуки

Сочники с вишней

Тертый пирог с лимоном и апельсином

Датская слойка

Брускетта с авокадо и яйцом пашот

Салат «Министерский» с курицей и грибами

Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)

Овсяная каша с медом (на воде)

Уха из тунца
Мобильная версия сайта