Булгур на топлёном молоке (вязкий)

Необычайно вкусное, новое и сытное блюдо на завтрак для всей семьи.

Ингредиенты

Булгур пшеничный - 1 стакан

Вода - 3 стакана

Молоко топлёное - 1 стакан

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Масло сливочное - 20 г

Стакан толстый - 250 мл
Кастрюля 1,5 л

123 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Svetlychook автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Булгур, несомненно, очень полезен, но мои дети не любят его. Поэтому я придумала варить для них молочную кашу. Вкус топлёного молока хорошо сочетается с ореховым привкусом крупы. С сахаром и сливочным маслом получается сытный завтрак, который даёт заряд энергии на весь день.

Подготовим необходимые продукты.

Ставим закипать воду с щепоткой соли. Когда закипит, добавим крупу. Промывать булгур не нужно, можно потерять весь его своеобразный вкус. Доводим до кипения при помешивании, снимаем пенку. Оставляем томиться на самом маленьком нагреве - 30 минут.

По истечении времени крупа почти впитает жидкость и наполовину разварится. Такой продукт обычно используют для салатов.

Теперь нужно добавить молоко, перемешать и варить ещё 30 минут. Можно разложить в горшочки и поставить в духовку, будет ещё вкуснее.

В конце варки добавляем сахар, вмешиваем сливочное масло, настаиваем под крышкой 15 минут.

Каша с богатым, неповторимым сливочно-ореховым вкусом готова! Приятного аппетита!

Булгур на топлёном молоке (вязкий), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Дорогой булгур можно заменить на пшеничную крупу сорта «Полтавская».

Полезные подборки и рецепты ...

Завтрак для детей

Коллекция рецептов

Черничное сливочное масло

Пшеничная каша на воде

Ячневая каша в мультиварке

Творожная запеканка с вишней и манкой

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Блины и оладьи с колбасным припеком

Горячие бутерброды с рыбой

Омлет с грибами, помидорами и луком

Картофельные пышки

Каши для детей

Коллекция рецептов

Гречневая каша на воде в мультиварке

Манная каша для ребенка

Булгур на топлёном молоке (вязкий)

Рисово-кукурузная каша

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Булгур на топлёном молоке (вязкий)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты