E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКаши
Пшеничная каша на воде

Пшеничная каша на воде

Из всех видов каш, пшеничная каша - моя самая любимая, люблю готовить ее на воде. Вместо воды можно взять молоко. Нравится ее вкус, запах, консистенция, а уж о полезности и говорить не приходится. Главное, правильно выбрать крупу. Она бывает двух видов помола - более крупная и совсем мелкая. Я всегда стараюсь выбирать более крупный помол, тогда каша получается рассыпчатой. А из более мелкого помола, тем, кто любит, можно сварить вязкую кашу. Прекрасный завтрак или гарнир вам обеспечен!

Ингредиенты

Пшеничная крупа - 0.5 стакана

Вода - 1 стакан

Масло сливочное - 30 г

Соль - по вкусу.

  • 169 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 86 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Нам понадобятся такие продукты:


Пшеничную крупу хорошо промыть несколько раз, чтобы смыть лишнюю муку.

Залить водой или молоком, из расчета 1:2. Если вы любите более вязкую кашу, то количество жидкости нужно увеличить. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на самом малом огне, под крышкой около 30 минут. Следить, чтобы не убежала. Посолить по вкусу. Если вдруг вся жидкость выпарится, а каша еще не готова, то не возбраняется еще подлить немного кипятка, чтобы каша дошла до готовности.

Огонь выключить, добавить в кастрюлю немного сливочного масла и оставить кашу настояться примерно на 10 минут под крышкой. Моя мама всегда укутывала кастрюлю во что-то теплое и толстое, чтобы внутри все пропарилось и каша стала рассыпчатой.


Подавайте пшеничную кашу с маслом.

Рецепт каши из пшеничной крупы


Приятного аппетита!

Пшеничная каша на воде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Влад
Я обычно прямо в холодную воду добавляю кроме соли ложку сахара и подсолнечное масло (как и в гречку) - крупа хорошо проваривается и рассыпчатая
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Я слегка обжариваю пару луковиц, если есть шампиньоны, то с ними, потом засыпаю промытую в холодной воде крупу и варю! Ну, очень вкусно!
Нравится
(2)
ответить
Светлана
Несколько раз готовила пшеничную кашу, но не получилось, как хотелось бы. Воспользовалась вашим рецептом, получилось очень вкусно! Но я готовила в керамической кастрюле, добавила подсолнечное масло и маленький кусочек куриного филе. Каша просто супер!!! Спасибо вам за рецепт.
Нравится
(1)
ответить
Лана Автор рецепта
Светлана, очень рада, что у вас все получилось. Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Аники Гений кулинарии
Заинтересовалась этой крупой и нашла Ваш рецепт - хотела именно на пробу что-то без добавок. Из цельной пшеницы, помнится, делала как-то сочиво, а дробленую никогда не использовала, хотя все просто - такой крупы не было там, где я раньше жила. И при этом пару раз, что интересно, делала и булгур, и кускус. А сейчас отыскала в магазине крупу "Полтавскую" (прочитала много разных рецептов и уже знала, что искать) - и сварила мужу гарнир. Ваша мама была совершенно права, давая каше настояться. Так и гречку и рис лучше делать - дать им постоять под крышкой, можно и не укутывая. Я так же поступила и с пшеничкой - варила ее 20 минут (как написано на упаковке) и настаивала на остывающей конфорке еще 10. При этом крупу не мыла - никогда не мою, и не перемешивала - при варке кашу лучше не тревожить. Но сразу удобно внести жиры (либо сливочное масло, либо жир, кто как любит). Каша не пригорела, была рассыпчатой и вкусной. Мужу понравилась! Спасибо за приобщение к новому!
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Klass!!!!!!!!
Нравится
(1)
ответить
Никогда не варила. Надо будет попробовать!
Нравится
(0)
ответить
Супер! Мама в детстве такую варила:)
Нравится
(0)
ответить
Прекрасный завтрак! Я так давно эту кашу не варила, а ведь вкусная!
Нравится
(3)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Я тут недавно купила какую-то крупу незнакомую)) Надо посмотреть, может это именно та, что у вас в рецепте, и сварить из нее кашу, наконец)))
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Девочки, спасибо вам, готовьте, это полезные углеводы. Каша - еда простецкая, но пшеничная очень вкусная.
Нравится
(3)
ответить

Свежие рецепты


Лапша удон со свининой в соусе терияки

Салат «Шахристан»

Ватрушки с малиной из дрожжевого теста

Мясо по-кремлевски из баранины

Назук (армянская выпечка)

Печенье «Каллы» с кремом «Рафаэлло»

Горбуша в томатном соусе

Утиная грудка в сливовом соусе с водкой и мятой

Маффины с красной смородиной

Гуляш из говядины со сметаной

Треугольники из лаваша с творогом и сыром

Клубничный кекс (влажный и воздушный)

Судак под соусом Бешамель

Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)
Мобильная версия сайта