Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Канапе с сельдью и перепелиным

    Канапе с сельдью и перепелиными яйцами

    Могу с уверенностью сказать, что без селёдки у нас не обходится ни один праздник. Как правило, это и традиционный салат "Сельдь под шубой", и, обязательно, какие-нибудь закуски. Чаще всего я импровизирую, на ходу придумывая что-то новое. В этот раз планировала сделать канапе с целыми перепелиными яйцами, но в процессе не все яйца "красиво" почистились и пришлось немного изменить внешний вид, воспользовавшись консервированными помидорами черри. Как оказалось, маринованные помидорчики замечательно дополняют эту вкусную закуску и вовсе не будут лишними. Можно вместо помидоров использовать оливки, тоже будет вкусно.

    Ингредиенты

    Батон - 1 шт.

    Сельдь слабосолёная - 1 шт.

    Картофель - 1 шт.

    Сырок плавленный - 1 шт.

    Яйца перепелиные - 10 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Майонез - 1 ст.л.

    Оливки или Помидоры черри (консервированные) - по желанию

    • 190 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 16 голосов
    81 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для канапе с сельдью и перепелиными яйцами подготовить из списка. Сразу поставить варить картофель и перепелиные яйца.


    Сельдь освободить от костей и внутренностей, снять шкуру и нарезать на порционные кусочки. Для ускорения работы можно использовать готовое филе сельди в масле.


    Нарезать на порционные ломтики батон. Здесь можно оставить хлеб в таком состоянии или же подсушить в духовке или на сухой сковороде.


    Когда картошка сварится, её следует остудить и почистить. Затем натереть на тёрке. Также натереть плавленый сырок. Массу посолить и поперчить. Перемешать. Если масса будет плохо перемешиваться, то можно добавить столовую ложку майонеза.


    Полученную массу нанести на хлеб. Сваренные перепелиные яйца очистить.


    Кусочки сельди разложить поверх намазки.


    На шпажку нанизать помидор или оливку, перепелиное яйцо и вставить шпажку в хлеб с сельдью.


    Подать канапе с сельдью, перепелиными яйцами и помидорами черри к праздничному столу.


    Приятного аппетита!


    Канапе с сельдью и перепелиными яйцами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бутерброды с черным хлебом

    Подборка рецептов

    Бутерброд с яйцом и ветчиной
    Бутерброды с икрой сайды
    Бутерброды с плавленым сыром и чесноком
    Закусочный тортик с икрой и сельдью
    Канапе

    Подборка рецептов

    Канапе с селедкой и огурцом на шпажках
    Канапе «Ёлочка» с красной рыбой
    Канапе с тунцом (консервированным)
    Канапе с селедкой и помидорами
    Канапе с селедкой

    Подборка рецептов

    Канапе с сельдью и творожным сыром
    Канапе с селедкой и черным хлебом
    Канапе с сельдью и свекольным «Песто»
    Канапе с селедкой и помидорами
    Праздничные бутерброды

    Подборка рецептов

    Канапе с селедкой и картошкой
    Бутерброды с авокадо и перепелиными яйцами
    Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой
    Брускетта с авокадо и вялеными томатами
    Бутерброды с рыбой

    Подборка рецептов

    Канапе «Селедочка под свекольным муссом»
    Полосатые бутерброды
    Горячие бутерброды с сайрой
    Бутерброды со шпротами с черным хлебом
    Бутерброды на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Канапе с тунцом (консервированным)
    Бутерброды с авокадо и тунцом
    Канапе «Ёлочка» с красной рыбой
    Праздничные бутерброды «Курочка и Петушок»
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Канапе с сельдью и перепелиными яйцами
    Бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом
    Гренки с хамоном, инжиром и двумя видами сыра
    Шпроты из кильки по-домашнему

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Alena2018
    Вкусно очень. по фото сразу подумала, что Таня) ошиблась)
    0
    ответить
    Алена Прика
    Alena2018 , тоже заметила:cool:  вродь уже второй или третий такой по шаблону, видимо, кто-то набирается опыта:smiletongue:
    0
    ответить
    Alena2018
    Алена Прика, _)))все может быть)) там просто у Тани рядом рецепт тоже канапе с селедкой...ну реально очень похоже)) шаги нет, а вот финалки да
    2
    ответить
    Алена Прика
    :smiletongue: Alena2018 , и рафаэлки
    0
    ответить
    Alena2018
    Алена Прика, с вилочками..да)) и тут я попалась)) Зашла Тани рецепт глянуть, вроде ж недавно у нее были рафаэлки..а нет..не она))

    Не в обиду автору, ни в коем случае не хочу обидеть)) просто сильно бросается в глаза):smirking:
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Alena2018 , ну ведь совсем не такие рафаэлки и канапе, рецепты разные. Они согласованы с администрацией. А выбора шпажек у нас к сожалению нет, что есть, то и купила))
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алена Прика, почему кто-то? Могла бы прямо написать что я такая сякая)))
    1
    ответить
    Алена Прика
    Анжелика, это и так понятно из подтекста коммента:smiletongue: У тебя нормальный узнаваемый стиль, не нужно его менять на чужие. 
    1
    ответить
    Alena2018
    Анжелика, нет нет..))) я не говорю, что рецепты одинаковые, конечно же, они абсолютно разные! Я говорю о фото, у вас финальные фото очень похожи на фото Татьяны, прям копии...и посуда расставлена именно так... и кадр.. ну это лично мое мнение) Не в обиду) А рецепты ест-но разные, я и не говорила что они одинаковые)
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Alena2018 , прежними мои фото уже не будут)) Учусь на курсах по построению композиции в кадре: правила третей, золотой спирали, лишних предметов в кадре и т.д. Практически весь текстиль, который приобретался несколько лет, пришлось отбросить, уж очень перетягивает на себя внимание. А фотофон один себе летом покрасила и только им практически пользуюсь. Все эти факторы, без лишних, узнаваемых предметов, делают многие фото похожими. Смотрю на фото таких же как я учеников и мне кажется, что это моё, хотя там другая еда находится)))
    1
    ответить
    Alena2018
    Анжелика, Это здорово)!!! Правильно, развиваться нужно)!!! Удачи вам тогда и побольше красивых кадров)
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Алёна! Надеюсь, когда-нибудь я достигну именно того чего хочу:smile: Пока я не удовлетворена результатом))
    1
    ответить
    Natali
    Анжелика, молодец! Всегда нужно учиться и развиваться, чтобы не стоять на месте, а идти вперед))) Фон красивый и фото тоже, вообще все пошаговые фото очень хорошие, видно рост! А рецепт отличный и красивая подача, для праздничного стола самое оно!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Natali, спасибо Наташа! :hearth: Да, развиваться интересно! В следующем году собираюсь на курсы по обработке.
    0
    ответить
    Алена Прика
    О, канапешки мы будем, заносите плиз:smiletongue:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алена Прика, да, пожалуйста!
    1
    ответить
    Матильда
    Лика, в рюмашечку плесни чего-нить, НГ как-никак, сайт стал радовать АкАгАлем:laughing:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Матильда, мы люди не пьющие, но там в рецепте с курицей тебя будет ждать мартини)))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырный Раф
    Квашеная капуста с яблоками и клюквой
    Гречневый хлеб на пшеничной закваске
    Рамен со сливками
    Курица с соусом ткемали (на сковороде)
    Жареная утка (кусочками, на сковороде)
    Тефтели с гречкой в аэрогриле

    Куриный суп с гречневой лапшой (собой)
    Хворост в духовке
    Чебуреки с рыбой
    Кабачки в томате (с луком и морковью)
    Томатный суп с фаршем
    Кыстыбый с пшеном и тыквой
    Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
    Мобильная версия сайта