E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Канапе с тунцом (консервирован

Канапе с тунцом (консервированным)

Предлагаю вам вариант красочного и безумно вкусного канапе - вы можете подать его не только в будни, но и на праздничный стол, фуршет. Главной ноткой в холодной закуске выступает консервированный тунец, причем можно покупать как кусочки рыбы в масле, так и стружку - это особой роли не играет. Если в продаже нет закусочных сухариков, то вы можете с легкостью сделать их в домашних условиях, разрезав ломтики хлеба на четыре части и подсушив их на сковороде либо в духовке. Оливки допустимо заменить ломтиками квашеных огурцов - главное, чтобы в закуске присутствовали кислинка и сочность.

Ингредиенты

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Тунец консервированный - 180 г

Сухарики для канапе - 9-10 шт.

Оливки без косточек - 9-10 шт.

Укроп - 2 г для украшения

  • 142 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 14.75
  • Ж: 4.84
  • У: 9.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания канапе с консервированным тунцом. Куриные яйца заранее отварите в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде, а после счистите скорлупу.


Банку с тунцом вскройте и слейте масло в отдельную емкость. Обязательно слейте, иначе у вас мусс из тунца получится жидким и вы не сможете его выложить на канапе. Затем стружку тунца или кусочки рыбы выложите в глубокую емкость для погружного блендера и пюрируйте примерно 2-3 минуты.


На тарелке или блюде разложите сухарики.


Нарежьте отварные куриные яйца кружочками и выложите на сухарики. По желанию можете сначала смазать сухарики любым соусом на белой основе, но мусс из тунца очень сочный и маслянистый, поэтому этот процесс допустимо пропустить.


Мусс из тунца поместите в кондитерский пакет или шприц и выложите на яичную нарезку. Насадку для пакета выбирайте по своему усмотрению.


На мусс положите оливку либо маслину, но без косточек, либо ломтик квашеного или маринованного огурца. Можно заменить их маринованными или солеными грибами, каперсами и т.д.


Украсьте промытой зеленью укропа и подайте холодную закуску к столу. Яркие и сочные канапе с консервированным тунцом и яйцом полностью готовы!



Приятного вам!


Канапе с тунцом (консервированным), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
симпатично очень, а вот такого хлебушка у нас не встречала 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Галюша, спасибушки)))) Он в отделах где вафельные коржи))
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика, у нас в Спб не видела)
Нравится
(0)
ответить
Канапешки хороши, но какие удачные сухарики!!!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, высылаю, но чисто сухарики
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, а мне другого и не надо))))) Жаль, у нас таких нет.)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Бекон в аэрогриле

Салат «Огуречник» на зиму

Курица с грибами в рукаве в духовке

Пирожки с картошкой и яйцом (жареные)

Пирог с тушенкой и картошкой

Салат из тыквы с вареным яйцом

Куриный суп со сметаной

Рассольник с солеными грибами

Лодочки из кабачков с сыром

Тушеная картошка с цветной капустой

Сырные шарики в аэрогриле

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой

Томатный крем-суп с креветками

Сливочно-креветочный соус
Мобильная версия сайта