Салат «Будапешт» с говядиной

Лёгкий в приготовлении и очень яркий на вкус салат с отварной или запеченной говядиной и свежими овощами. Говядину надо приготовить заранее.

Ингредиенты

Говядина (отварная или запеченная) - 200-300 г

Болгарский перец - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Лук - 1 головка

Уксус 6% яблочный - 1-1,5 ст.л.

Сахар - 1-2 ч.л.

Растительное масло - до 2 ст.л.

Свежая зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

115 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Равтор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 22 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для салата «Будапешт» («Будапештский») с говядиной подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Первым делом надо по-быстрому замариновать лук, желательно - ялтинский или тому подобный сорт, красный или фиолетовый. Для этого тонко нашинкуйте лук, добавьте в него сахар и уксус и оставьте минут на пятнадцать, периодически помешивая.

Отварную или запеченную говядину нашинкуйте соломкой.

Аналогично нарежьте мякоть помидоров и перца.

Добавьте к подготовленным ингредиентам маринованный лук и свежую рубленую зелень, например, укропа.

Заправьте растительным маслом, посолите по вкусу, перемешайте и салат «Будапешт» с говядиной готов!

Если ваша душа, кто-то из домочадцев или гостей требует, то заправьте салат майонезом... Это тоже вкусный вариант!

Салат «Будапешт» с говядиной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с болгарским (сладким) перцем

Подборка рецептов

Салат из овощей по-корейски

Постный салат с фасолью и сухариками

Овощной салат с авокадо и оливками

Овощной салат с «Роллтоном»

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками

Салат «Зимний» с колбасой (классический рецепт)

Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)

Салат с жареной редькой и мясом

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Цада» с фасолью и говядиной

Слоёный салат с говядиной и морковью по-корейски

Салат с говядиной и болгарским перцем

Салат с маринованными маслятами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с тыквенными семечками

Салат из помидоров, лука и кинзы

Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

Салат с печенью трески и грибами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Очень понравился рецепт. Заменила только уксус на сухое белое вино (давно так делаю) Спасибо!!!

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Ольга, с вином - интересно)

ответить

Анжелика

Вкусный и сытный салатик!:bestofthebest:

ответить

Матильда

Вкуснейший!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп-пюре с тыквой и бататом	ПП вафли из тунца	Сэндвич с арахисовой пастой	Лимонад из ежевики	Куриные желудки в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с кабачками	Аджика из жмыха помидоров
Как запечь баклажаны в духовке для заморозки на зиму?	Сэндвич Монте-Кристо по рецепту Снуп Догга	Венские вафли с бананом и клубникой	Облепиховое масло из жмыха	Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле	Тыквенный суп-пюре с творожным сыром	Джин Гарден (коктейль)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Будапешт» с говядиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты