Рулет из фарша с сыром в духовке

Невероятно сытное блюдо из простых ингредиентов. Сорт (или сорта) сыра и вид томатного соуса роли не играют. Фарш тоже подойдёт любой.

Ингредиенты

Фарш - 500 г

Сыр твёрдый - 450 г

Яйца - 3 шт.

Томатный соус - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

269 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч.
2 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Наталия М.автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для приготовления рулета из фарша с сыром в духовке.

Потереть сыр.

Смешать сыр с яйцом. Если сыр был с не слишком интенсивным вкусом, то приправить.

Выложить на кондитерской бумаге прямоугольник из сыра толщиной около 1 см.

Запекать сыр в предварительно прогретой до 180°С духовке на среднем уровне 25-30 минут (до румяной корочки).

Дать сырному коржу остыть почти полностью (около часа).

Во время выпекания сыра обжарить фарш до того, как он перестанет выделять жидкость.

Приправить томатным соусом, возможно, досолить и поперчить (зависит от соуса), и томить на слабом огне 5-10 минут.

Выложить слой фарша поверх сырного коржа.

Свернуть рулет.

Запекать рулет из фарша с сыром в духовке, предварительно прогретой до 180 градусов, около 30 минут, до лёгкой румяности.

Это очень сытное блюдо, подавайте его непременно горячим и с гарниром.

Полезные подборки и рецепты ...

Рулет из фарша

Подборка рецептов

Рулет из слоеного теста с фаршем

Куриный рулет с яйцом по Дюкану

Куриный рулет с сыром

Картофельный рулет с фаршем

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)

Майонез из авокадо

Сало в рассоле в банке

Паштет из семян подсолнуха

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриная грудка с овощами в мультиварке

Куриные отбивные с маринованными грибами

Борщ с квашеной и свежей капустой

Диетические куриные котлеты в мультиварке (ПП)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Вот это бризолищееее - у меня такой ротик не откроется🏆😛 Я б еще до фарша тоже затрепала бы👍🏻

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Алена Прика, боже, неужели на этом свете есть что-то, на что не открывается твой ротик?!😆

ответить

Алена Прика

Наталия М., не дождетесь🤣 Терпите и любите😛🤣

ответить

lakomka

Фарш внутри сыра - очень аппетитно!

ответить

Инна

Очень вкусный рулет. Готовила такой, только немного по другой технологии, но суть такая же.

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Инна , а в чём разница была?

ответить

Инна

Наталия М., в ингредиентах был ещё майонез. Сначала сырный корж немного запекался в духовке, а потом на него наносился сырой фарш. Всё скручивалось в рулет и запекалось до готовности.

ответить

Лана

Ух ты, вкусно. Я бы коржик сырный затрепала 😀

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Лана, так и есть! Основная драка у нас с ребёнком шла за коржик. 😆

ответить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулет из фарша с сыром в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты