Куриные отбивные с маринованными грибами

Предлагаю очень интересный вариант приготовления куриных отбивных в духовке - с маринованными грибами и сыром. Несмотря на то, что в блюде всего четыре ингредиента, курица получается сочной, мягкой и отлично сочетается с грибами в собственном соку, а вкус таких грибов хорошо чувствуется в готовом блюде. Отличным гарниром сюда будет картофельное пюре или макароны. Каши не так хорошо подходят, на мой взгляд.

Ингредиенты

Куриное филе - 350 г

Маринованные шампиньоны в соку - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Сыр твердый - 100 г

Соль и перец - по вкусу

121 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для куриных отбивных с маринованными грибами (шампиньонами). Куриное филе помойте, обсушите. Натрите хорошего качества твердый сыр на крупной терке. Маринованные грибы используем в собственном соку, тогда в готовом блюде уксусная кислота не будет вас напрягать своим вкусом.

Первым делом нарежьте репчатый лук полукольцами, слегка обжарьте его в минимальном количестве растительного масла на сковороде, остудите.

Разрежьте куриное филе вдоль на три части, выложите на разделочную доску и слегка отбейте специальным кухонным молотком.

Переложите отбитые куски курицы в удобный противень для запекания, посолите слегка и поперчите.

Сверху по курице разложите маринованные грибы в собственном соку.

Сверху на грибы выложите обжаренный репчатый лук.

Щедро присыпьте отбивные с грибами натертым твердым сыром и отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут под верхний гриль. Следите за своей техникой, чтобы не пересушить, поскольку куриное филе готовится быстро.

Вот такие сочные и очень аппетитные отбивные из курицы с маринованными грибами получились.

Приятного.

Куриные отбивные с маринованными грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные из курицы

Подборка рецептов

Куриные отбивные в картофельном кляре

Куриное филе в кляре из взбитых белков

Куриные отбивные в мультиварке

Отбивные из куриной грудки с сыром

Куриные отбивные в духовке

Подборка рецептов

Куриная отбивная в фольге в духовке

Куриные отбивные с маринованными грибами

Куриная отбивная с овощами

Куриные отбивные с луком-пореем в духовке

Отбивные из куриного филе

Подборка рецептов

Куриные отбивные с помидорами и сыром (в духовке)

Отбивные из курицы на сковороде

Куриные отбивные в мультиварке

Курица по-французски с грибами (в духовке)

Куриные отбивные с сыром

Подборка рецептов

Куриная отбивная в фольге в духовке

Мясо по-французски из курицы с ананасами

Куриная грудка «под шубой» в духовке

Куриные отбивные с луком-пореем в духовке

Курица с грибами

Подборка рецептов

Курица с грибами в духовке

Курица с грибами в фольге в духовке

Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой

Куриное филе с грибами в томатном соусе

Горячее на день рождения

Коллекция рецептов

Шницель по-биробиджански

Куриное филе с картофелем в духовке

Перепела с финиками, яблоком и беконом в духовке

Гусь в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Отбивные из индейки в соевом соусе

Котлеты из кальмаров

Щи из маринованной капусты (с мясом)

Овсяноблин с ветчиной и сливочным сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Очень аппетитные отбивные!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оливье с говядиной и солеными огурцами	Вареники с лесной клубникой	Моктейль «Гринч»	Картошка с лечо в духовке	Калмыцкий чай. Джомба	Пшенная каша с беконом	Царский салат Оливье с семгой и креветками
Пита с яйцом	Банановые пончики в мультипекаре	Морковный «сыр» (без молочных продуктов)	Оливье с тушёнкой	Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные отбивные с маринованными грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты