E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Картофельный рулет с фаршем

Картофельный рулет с фаршем

Аймкук

Ингредиенты

Картофель "в мундире" - 4-5 штук;

Фарш мясной не жирный - 400 грамм;

Морковь - 1 штука;

Лук - 0,5-1 головка;

специи и соль - по вкусу.

  • 170 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В Интернете мне чаще попадаются рулеты из картофельного пюре, в которое добавляются яйца и мука и с уже обжаренным фаршем, а затем всё это запекается. А я хочу предложить более полезный и менее трудозатратный в приготовлении рулет, который готовится из картофеля "в мундире" и сырого фарша. Морковь может быть как сырая, так и приготовленная по-корейски.


Ингредиенты для рулета.

Ингредиенты для картофельного рулета с фаршем


Картофель сварите "в мундире" в кастрюле или на пару.

Картофель в мундирах


Лук мелко нашинкуйте и перемешайте с мясным фаршем.

Лук репчатый


На лист бумаги для запекания или фольги уложите слой из тертого картофеля.

Картофель размятый


Распределите по нему морковь.

Картофель с корейской морковью


Далее уложите слой из фарша, посолите, добавьте специи.

Мясной фарш


Сверните рулетом и зафиксируйте.

завернуть рулет


Запекайте картофельный рулет с мясным фаршем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Время приготовления зависит от толщины рулета и свойств духовки. В конце приготовления фольгу или бумагу раскройте, чтобы поверхность картофеля зарумянилась.

Запеченный картофельный рулет с мясным фаршем


Картофельный рулет с фаршем готов, подберите к нему соусы на свой вкус, например, из раздела "соусы" на сайте.

Рецепт картофельного рулета с фаршем


Приятного аппетита!

кулинарка из деревни
  • 1588

    Рецептов

  • 556

    Подписчиков

  • 812

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Какая классная идея - запекать прямо в фольге, тогда он и форму сохранит.
Нравится
(0)
ответить
без фольги я бы так ровно не свернула ))
Нравится
(0)
ответить
Моя мама похожий рулет раньше готовила, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
это здорово )
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
У меня - картофель, тушеная капуста и куриные тефтели))
Нравится
(0)
ответить
здорово. отличное сочетание!)
Нравится
(1)
ответить
галина
отличный рецепт
Нравится
(0)
ответить
галина, спасибо)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Куриные котлеты с рисом в духовке

Творожное кето печенье

Котлеты в слоеном тесте

Шарлотка с хурмой

Тыквенные булочки с корицей

Запеканка из макарон с колбасой на сковороде

Кукурузная каша в мультиварке поларис (на воде)

Селедка по-французски

Хе из карпа

Кето шарлотка с яблоками

Салат с печенью и редькой

Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста)

Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)

Сочная курица, запеченная в духовке целиком
Мобильная версия сайта