Салат с картошкой фри и курицей

Салат для тех, кто уже посматривает в сторону здорового питания, но ещё не встал на этот путь окончательно.

Ингредиенты

Картошка - 1 шт.

Куриная грудка варёная или запечёная - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Огурец свежий - 100 г

Бальзамический уксус - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Зелёный салат - по желанию

Масло - для фритирования

79 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Наталия М.автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для салата с картошкой фри и курицей. Куриная грудка должна быть уже абсолютно холодной, в идеале - приготовленной день назад и лежавшей в холодильнике.

Грудку порезать на кусочки толщиной 4-5 мм поперёк волокон.

Помидор порезать дольками.

Огурец порезать кружочками или полукружьями.

Соединить холодные ингредиенты салата, приправить бальзамическим уксусом, солью и перцем, хорошо перемешать. Для салата с картошкой фри и куриным филе очень важно, чтобы курица как следует промариновалась в соке овощей и бальзамико, так она перестанет быть сухой. Маринование следует производить при комнатной температуре.

Картошку почистить и порезать после того, как смешана холодная часть ингредиентов.

Приготовить картошку-фри любым привычным вам способом до золотистости или коричневатости. Хорошо обсушить её на бумажном полотенце.

Смешать все ингредиенты салата с картофелем фри и курицей и сервировать немедленно, пока картошка не остыла.

Салат с картошкой фри и курицей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Куриная грудка станет плотнее, если ей дать полежать в холодильнике около суток. Так она лучше подходит для нарезки в салат.

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с кешью и курицей

Французский салат со свеклой и картошкой

Салат с курицей, персиками и маком

Салат «Москва»

Салат с курицей и огурцом

Подборка рецептов

Салат с куриной грудкой и корейской морковью

Салат «Восторг» с курицей, корейской морковью и грибами

Салат с курицей и свежим огурцом

Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами

Салат с картошкой фри

Подборка рецептов

Салат с картошкой фри и курицей

Салат с жареной картошкой соломкой

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Салат «Гнездо глухаря» слоями

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Морковь по-корейски без уксуса и лука

Салат с сердцем, огурцами и яйцом

Шведский салат с сельдью

Салат с копчёной курицей и ананасами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Хорошее сочетание отварного мяса и свежих овощей!

ответить

Наталия М. Автор рецепта

lakomka, только грудка не отварная, а вот из этого горшка. https://www.iamcook.ru/showrecipe/21741 Но ты права, обработка всё равно более щадящая, чем нормальное открытое запекание или обжаривание. Рада, что это так хорошо чувствуется по структуре уже охлаждённого куска.

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с картошкой фри и курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты