E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Сырники с персиками

Сырники с персиками

Предлагаю приготовить нежнейшие сырники из творога на сковороде. Свою изюминку они приобретают за счёт добавления свежих персиков в тесто. Получается очень вкусное питательное блюдо, которое можно подать на завтрак или на полдник.

Ингредиенты

Творог - 450 г

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Соль - 1/4 ч.л.

Мука пшеничная - 5 ст.л. (+для панировки)

Яйцо куриное - 2 шт.

Персики - 150 г

Растительное масло - для жарки

  • 178 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте продукты для приготовления сырников с персиками. Творог можно использовать любого процента жирности, главное, чтобы он не был слишком кислым и водянистым, а персики лучше брать спелые, но плотные.


Чтобы творог имел более однородную структуру, перебейте его погружным блендером или перетрите через мелкое сито.


После чего добавьте к нему сахарный песок, щепотку соли и куриные яйца. Также, для аромата можете всыпать немного ванильного сахара или ванилин на кончике ножа. Снова воспользуйтесь блендером или тщательно перемешайте ложкой.


В получившуюся массу введите просеянную пшеничную муку в нужном объеме. Перемешайте.


Персики очистите от кожуры, удалите косточку, а мякоть нарежьте небольшими кубиками. Получившуюся нарезку добавьте в тесто.


Аккуратно перемешайте.


Из подготовленной творожной массы сформируйте небольшие шарики, слегка придавите их ладошкой и обваляйте со всех сторон в муке. Лишнюю муку стряхните.


Выложите заготовки сырников на сковороду, разогретую с растительным маслом.


Жарьте их на умеренном огне, под крышкой, до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые сырники промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.


Подавайте сырники с персиками на стол в тёплом виде в тандеме с мёдом или сметаной.


Приятного аппетита!


Сырники с персиками, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Жаль, я уже позавтракала. Но ты все равно присылай, на обед пойдут, апосля супа
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постные блины на картофельном отваре

Апельсиновый кекс в хлебопечке

Кета в духовке в рукаве

Рис с творогом (рисовая каша)

Блины на кефире с зеленым луком

Крабовые палочки в пивном кляре

Блины с маслом и сахаром

Как приготовить куриную грудку для салата?

Блины с кокосовой стружкой

Банановый хлеб без яиц

Брускетта с карамелизированной грушей

Яичница с колбасой и сыром на сковороде

Овсяноблин с творожным сыром

Куриные биточки в духовке с подливкой
Мобильная версия сайта