Канапе с креветками и ананасом на шпажках

Канапе с креветками и ананасами - простая, но изысканная закуска для праздничного стола или вечеринки. Простая потому, что состоит всего из трёх ингредиентов. Оливки можно взять как зелёные, так и чёрные, хотя у зелёных вкус более выраженный. После отваривания креветок нужно почистить, оставляя для красоты хвостик.

Ингредиенты

На 12 шт. канапе

Креветки варёные неочищенные - 12 шт.

Кольца ананасов - 6 шт.

Оливки - 12 шт.

Для варки креветок:

Вода - 500 мл

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 4-5 шт.

Укроп - 1 веточка

Соль без горки - 2 ч.л.

90 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.65

Оценить рецепт

Рейтинг 4.65 из 5
на основе 34 голосов

95 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления канапе с креветками и ананасом на шпажках подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Сначала довести до готовности креветок. Охлаждённые креветки, как правило, уже отварены производителем, поэтому их нужно лишь подержать в приготовленном бульоне, чтобы придать вкус. В сотейнике вскипятить воду, добавить в неё соль, лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком, дать покипеть пару минут. Опустить в воду креветок и веточку укропа. Ещё раз довести всё вместе до кипения и выключить огонь. Оставить креветок в бульоне на 20-30 минут.

Затем креветок нужно остудить и почистить. Хвостик можно оставить для красоты.

Кольца ананасов сложить попарно и нарезать кусочками.

На шпажки нанизать оливки и креветок.

Разложить на тарелке кусочки ананасов и воткнуть в них шпажки с оливками и креветками.

Готовые канапе с креветками и ананасом на шпажках сразу можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с креветками и ананасом на шпажках, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Можно использовать не только консервированные, но и свежие ананасы.

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из креветок

Подборка рецептов

Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем

Креветки с хамоном в слоеном тесте

Сушеные черноморские креветки в домашних условиях

Канапе с креветками и сливочным сыром

Канапе

Подборка рецептов

Канапе с сыром и виноградом

Канапе с сыром, лимоном и оливками

Канапе с печенью трески

Канапе с курицей

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Икра с огурцами

Рулет из говяжьей печени со сливочным маслом

Сырные тарталетки

Бутерброды с киви и селёдкой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мария

Интересненько!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Мария, спасибо!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное