E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Рыбный салат с сыром

Рыбный салат с сыром

Аймкук

Ингредиенты

Свежемороженый хек (минтай, треска) - 500 граммов;

Яйца куриные - 3 шт;

Лук репчатый - 2 шт;

Твёрдый тёртый сыр - 0,5 стакана;

Майонез – 0,5 стакана;

Сметана – 0,5 стакана;

Соль – по вкусу;

Перец чёрный горошком – 3 шт;

Лавровый лист – 1 шт.

  • 181 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Этот нежный и вкусный салат, приготовленный из обычных продуктов, может стать "гвоздём" праздничного стола. Приготовить его можно практически из любой морской рыбы. Главное, чтобы она была свежей, без постороннего привкуса и запаха.


Для приготовления салата нужно взять морскую рыбу (хек, минтай, треска и т. п.), куриные яйца, репчатый лук, твёрдый сыр («Голландский», «Чеддер», «Костромской» и т. п.), майонез, сметану, лавровый лист, перец чёрный горошком и соль.


Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.


Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.


Сыр натереть на крупной тёрке.


Рыбу порезать крупными кусками, положить в кастрюлю, залить горячей подсоленной водой так, чтобы она только слегка покрывала рыбу, и положить пряности. Припускать в течение 10–15 минут.


Готовую рыбу охладить, удалить кожу и кости и нарезать мелкими кусочками.


Соединить рыбу, яйца, лук и сыр.


Смешать майонез и сметану.


Заправить подготовленные ингредиенты соусом.


Салат перемешать.


Выложить салат на блюдо или в формовочное кольцо, установленное на блюдо, и украсить маслинами, морковью и зеленью.Готовим салат из хека с сыром


Рыбный салат из хека с сыром готов. Приятного аппетита!

Рецепт рыбного салата с сыром

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 22

    Подписчиков

  • 32

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Макс Бывалый
Согласен с предыдущим автором, салат эффектный.
Делал его из любимой мне рыбки Хек.Вкусно,понравилось! Спасибо Автору!
Единственный МОЙ недостаток это "майонез", ну здесь исключить его было абсолютно нельзя
Нравится
(1)
ответить
Макс, благодарим вас за обратную связь! Рады, что салат вас впечатлил! Готовьте на здоровье и приятного аппетита! 
Нравится
(0)
ответить
очень эффектный :)
Нравится
(0)
ответить
Как красиво!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо! Рада, что Вам нравится!!!
Нравится
(0)
ответить
Ирина,очень красивый салат!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо за комментарий! Польщена!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Буженина из свиной шеи

Кесадилья с креветками

Маринованные огурцы с черной смородиной на зиму

Ризотто с индейкой и грибами

Куриные котлеты с шампиньонами

Маринованный острый перец на зиму целиком с семенами

Слойки с изюмом и яблоками

Веча (ве-ча) - корейский салат

Салат с индейкой и персиками

Печенье на сметане с орехами

Мобильная версия сайта