E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЩи
Щи с рисом и капустой (свежей)

Щи с рисом и капустой (свежей)

Приготовим щи из свежей капусты на курином бульоне и для вкуса и большей сытности блюда добавим к традиционному набору ингредиентов рис. Щи получаются сытными, ароматными и очень вкусными, подаем к столу в горячем виде со сметаной.

Ингредиенты

Капуста свежая - 400 г

Картофель - 3-4 шт. (300 г)

Куриные части - 400 г

Вода - 1,5-2 л

Рис - 120 г

Морковь - 1 шт. (80 г)

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

Лук зеленый - 20 г

Томатный соус - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Специи - по вкусу

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

Кастрюля объемом 3 литра.
  • 52 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Пошаговый рецепт с фото и видео

Подготовим необходимые ингредиенты для щей с рисом и капустой свежей. Все овощи помоем и почистим. Рис также промоем до чистой воды.


Картофель нарежем кубиками.


Капусту нашинкуем соломкой.


Морковь натрем на крупной терке.


Лук мелко нашинкуем.


В кастрюлю зальем воду и выложим куриные части, у меня - голени. Поставим вариться примерно на час. После закипания снимем накипь и убавим огонь до минимального уровня.


Выложим в куриный бульон картофель.


Сразу же добавим рис.


И добавим капусту. Варить все вместе будем 20 минут.


В сковороде разогреем растительное масло, выложим измельченные лук и морковь. Будем обжаривать до мягкости.


К луково-морковной смеси добавим томатный соус, перемешаем и через пару минут сковороду снимем с плиты.


В кастрюлю к остальным ингредиентам добавим луково-морковную смесь. Добавим соль и любимые специи (на ваш вкус).


Добавим мелко нашинкованные перья зеленого лука. Кастрюлю с готовыми щами снимем с плиты через 5 минут.


На стол щи с рисом и капустой подаем в порционных тарелках, горячими, со сметаной. Приятного аппетита!


Щи с рисом и капустой (свежей) — рецепт с фото пошагово
Посмотрите видео версию рецепта: Щи с рисом и капустой (свежей)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Грибной тарт с картофельным тестом

Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Соль с лимоном (приправа)

Грибная подлива со сливками

Салат из шпрот и фасоли с сухариками

Шаурма с красной рыбой

Капуста, маринованная со свеклой и хреном

Блинчики с куриными желудками

Постный насыпной пирог с яблоками

Малосольные огурцы с листьями хрена

Икра из свеклы с чесноком на зиму

Куриные желудки по-грузински

Пирог с грейпфрутом
Мобильная версия сайта