E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Вареники с малиной на пару

    Вареники с малиной на пару

    В сезон малины можно приготовить вкусные и нежные вареники на пару. Тесто для вареников можно приготовить по любому рецепту, я сделала тесто на кефире. Кефир можно взять любой жирности. Сформировать вареники можно любой формы, я использовала формочки для формирования вареников. Приготовить вареники на пару можно в мультиварке или в пароварке. Вареники получаются очень вкусными и нежными, подать можно с мёдом или любым сиропом. При желании можно заморозить вареники впрок.

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука - 500-600 г

    Кефир - 200 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Соль - щепотка

    Сахар - 1 ч.л.

    Сода - 0,5 ч.л.


    Свежая малина - 500 г

    • 177 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.18
    • Ж: 1.45
    • У: 35.82

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления вареников с малиной на пару. Малину перебрать. Муку просеять.


    В миску влить кефир и всыпать соду. Перемешать и оставить на 5 минут.


    Затем всыпать соль и сахар, добавить яйцо.


    Перемешать массу и всыпать муку. Муку всыпаем постепенно, сначала перемешиваем тесто ложкой, а затем хорошо вымешиваем руками.


    Замесить мягкое и нежное тесто. Поместить тесто в пакет и оставить на 20 минут при комнатной температуре.


    Тонко раскатать тесто скалкой в пласт. Вырезать кружочки, я вырезала под свою формочку. Выложить несколько ягод на тесто. По желанию можно добавить сахар, я не добавляла.


    Сформировать вареники с малиной.


    Вот такие вареники получились у меня.


    Выложить вареники на поддон для пароварки. Поддон предварительно смазать маслом.


    Готовить вареники с малиной на пару 25 минут.


    Подать вареники с ягодами в горячем виде, полить сиропом или медом.


    Приятного аппетита!


    Вареники с малиной на пару, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вареники на пару

    Подборка рецептов

    Вареники с вишней на пару
    Вареники на пару с творогом
    Вареники с черникой на пару (дрожжевые)
    Вареники с малиной на пару
    Вареники с ягодами

    Подборка рецептов

    Вареники с клубникой на сыворотке
    Вареники с шелковицей
    Вареники с клюквой
    Вареники с малиной
    Вареники на кефире

    Подборка рецептов

    Вареники с вишней на пару
    Вареники с малиной на пару
    Вареники на пару с творогом
    Вареники с клубникой на кефире
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Кофейное пирожное Тирамису с коньяком
    Сырники без муки на сковороде
    Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками
    Шоколадные конфеты с начинкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Вареные куриные крылья
    Чай из кизила
    Ленивые роллы в микроволновке
    Жареные пирожки на пиве (на сковороде)
    Цветная капуста в фольге в духовке
    Голень индейки в афганском казане
    Тибетский суп Тхукпа с курицей

    Холодец в афганском казане
    Пирог с курицей и картошкой на сковороде
    Печень в афганском казане
    Равиоли с кроликом
    Палочки с яйцом и луком на сковороде (из кефирного теста)
    Варенье из помидоров черри
    Закрытый бургер
    Мобильная версия сайта