Вареники с малиной на пару

Name: Вареники с малиной на пару
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

В сезон малины можно приготовить вкусные и нежные вареники на пару. Тесто для вареников можно приготовить по любому рецепту, я сделала тесто на кефире. Кефир можно взять любой жирности. Сформировать вареники можно любой формы, я использовала формочки для формирования вареников. Приготовить вареники на пару можно в мультиварке или в пароварке. Вареники получаются очень вкусными и нежными, подать можно с мёдом или любым сиропом. При желании можно заморозить вареники впрок.

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 500-600 г

Кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Свежая малина - 500 г

177 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.18
Ж: 1.45
У: 35.82

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления вареников с малиной на пару. Малину перебрать. Муку просеять.

В миску влить кефир и всыпать соду. Перемешать и оставить на 5 минут.

Затем всыпать соль и сахар, добавить яйцо.

Перемешать массу и всыпать муку. Муку всыпаем постепенно, сначала перемешиваем тесто ложкой, а затем хорошо вымешиваем руками.

Замесить мягкое и нежное тесто. Поместить тесто в пакет и оставить на 20 минут при комнатной температуре.

Тонко раскатать тесто скалкой в пласт. Вырезать кружочки, я вырезала под свою формочку. Выложить несколько ягод на тесто. По желанию можно добавить сахар, я не добавляла.

Сформировать вареники с малиной.

Вот такие вареники получились у меня.

Выложить вареники на поддон для пароварки. Поддон предварительно смазать маслом.

Готовить вареники с малиной на пару 25 минут.

Подать вареники с ягодами в горячем виде, полить сиропом или медом.

Приятного аппетита!

Вареники с малиной на пару, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вареники на пару

Подборка рецептов

Вареники с вишней на пару

Вареники на пару с творогом

Вареники с черникой на пару (дрожжевые)

Вареники с малиной на пару

Вареники с ягодами

Подборка рецептов

Вареники с клубникой на сыворотке

Вареники с шелковицей

Вареники с клюквой

Вареники с малиной

Вареники на кефире

Подборка рецептов

Вареники с вишней на пару

Вареники с малиной на пару

Вареники на пару с творогом

Вареники с клубникой на кефире

Десерты

Коллекция рецептов

Кофейное пирожное Тирамису с коньяком

Сырники без муки на сковороде

Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками

Шоколадные конфеты с начинкой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане	Лодочки из слоеного теста с сыром	Яичный рулет с печенью	Салат с дижонской горчицей и помидорами	Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде
Лодочки из слоеного теста с вареньем	Стейк из свинины сувид (су-вид)	Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей	Горбуша в кисло-сладком соусе	Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вареники с малиной на пару

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты