E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВареники
Вареники с малиной на пару

Вареники с малиной на пару

В сезон малины можно приготовить вкусные и нежные вареники на пару. Тесто для вареников можно приготовить по любому рецепту, я сделала тесто на кефире. Кефир можно взять любой жирности. Сформировать вареники можно любой формы, я использовала формочки для формирования вареников. Приготовить вареники на пару можно в мультиварке или в пароварке. Вареники получаются очень вкусными и нежными, подать можно с мёдом или любым сиропом. При желании можно заморозить вареники впрок.
Аймкук

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 500-600 г

Кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.


Свежая малина - 500 г

  • 177 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 5.18
  • Ж: 1.45
  • У: 35.82

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления вареников с малиной на пару. Малину перебрать. Муку просеять.


В миску влить кефир и всыпать соду. Перемешать и оставить на 5 минут.


Затем всыпать соль и сахар, добавить яйцо.


Перемешать массу и всыпать муку. Муку всыпаем постепенно, сначала перемешиваем тесто ложкой, а затем хорошо вымешиваем руками.


Замесить мягкое и нежное тесто. Поместить тесто в пакет и оставить на 20 минут при комнатной температуре.


Тонко раскатать тесто скалкой в пласт. Вырезать кружочки, я вырезала под свою формочку. Выложить несколько ягод на тесто. По желанию можно добавить сахар, я не добавляла.


Сформировать вареники с малиной.


Вот такие вареники получились у меня.


Выложить вареники на поддон для пароварки. Поддон предварительно смазать маслом.


Готовить вареники с малиной на пару 25 минут.


Подать вареники с ягодами в горячем виде, полить сиропом или медом.


Приятного аппетита!


Вареники с малиной на пару — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 143

    Рецептов

  • 18

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Варенье из калины с лимоном

Салат «Зуб Дракона»

Песочный пирог с творогом и консервированным персиком

Салат с копченой курицей и свеклой

Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)

Новогодние капкейки «Дед Мороз»

Канапе с печенью трески

Салат с креветками, мидиями и авокадо

Варенье из калины красной (с косточками)

Миндальные вафли без глютена

Салат с креветками, кальмарами и авокадо

Постный Оливье с маринованными опятами

Селедка под шубой по Дюкану

Тушеная говядина в банке в духовке
Мобильная версия сайта