Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с пекинской капустой, колбасой и сухариками

Простой салатик из пекинской капусты, колбасы и сухариков исчезнет со стола в первую очередь. Салат получается легким за счет капусты, пикантный и сытный за счет полукопченой колбасы, а поджаренные на сливочном масле сухарики придают приятный хруст. Салат лучше готовить перед самой подачей на стол, чтобы ингредиенты оставались хрустящими.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 150 г

Колбаса полукопченая - 100 г

Хлеб белый - 1 ломтик

Майонез - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

220 кКал
25 мин.
25 мин.

Б: 6.34
Ж: 19.15
У: 5.41

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата. Колбаса может быть молочная, копченая - любая, по вашему вкусу. Для сухариков понадобится белый хлеб, батон или багет.

С хлеба срежьте корочки и нарежьте соломкой или кубиком.

Растопите сливочное масло на сковороде и положите хлеб.

Помешивая, обжарьте хлеб до румяной корочки.

Колбасу нарежьте такой же соломкой, как и хлеб.

Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой. Нижнюю, плотную часть листа капусты не используйте.

Переложите капусту в салатник, посыпьте солью, черным молотым перцем и добавьте майонез.

Перемешайте капусту с майонезом и положите колбасу.

Добавьте сухарики, аккуратно перемешайте. Салат с пекинской капустой, колбасой и сухариками готов к подаче.

Посыпьте салат свежей зеленью или зеленым луком и сразу подавайте к столу, пока сухарики хрустящие.

Хотя немного размякшие сухарики не испортили вкус салата. Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой, колбасой и сухариками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из пекинской капусты с сухариками

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей

Салат с сухариками, ветчиной и кукурузой

Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками

Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками

Салаты из пекинской капусты с колбасой

Подборка рецептов

Салат с пекинской капустой, яйцом, сыром и колбасой

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

Салат «Скороспелка» с капустой и колбасой

Дополнения к рецепту

Для приготовления сухариков можно использовать духовку

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное