Омлет по-гречески

Если вы любите легкий, свежий и полезный греческий салат, то омлет в таком же средиземноморском стиле вам точно понравится.

Омлет по-гречески - это сытное и питательное блюдо. Сочетание соленого сыра Фета, пикантных маслин, овощей и нежного омлета - это вкусно и оригинально! На завтрак такое блюдо понравится каждому! Не забудьте добавить сочные томаты и ароматный сладкий перец. Получится не омлет, а "сказка"! Несколько минут и королевский завтрак будет стоять на вашем столе.

Ингредиенты

Яйца куриные - 2-3 шт.

Сыр Фета - 70 г

Маслины без косточек - 50 г

Лук салатный, красный - 30 г

Помидоры - 70 г

Сладкий перец, красный - 60 г

Оливковое масло - 30 г

Орегано сушеный - 0,5 ч. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Любая зелень - для подачи

183 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 7.28
Ж: 14.96
У: 2.92

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для омлета по-гречески - перед вами.

Подготовьте овощи для омлета, сполосните их. Помидоры нарежьте тонкими дольками, а красный лук и сладкий перец - полуколечками.

Разогрейте оливковое масло на сковороде, включив средний огонь. Обжаривайте овощи 2-3 минуты - помидоры, лук и сладкий перец. Помешивайте.

Пока обжариваются овощи, взболтайте яйца венчиком или вилочкой, добавьте черный молотый перец. Соль - по желанию. Я не солила, так как сыр Фета соленый сам по себе.

В сковороду с обжаренными овощами добавьте нарезанные колечками маслины.

И сразу после маслин влейте омлетную смесь. Присыпьте сушеным орегано.

Раскрошите в омлет сыр Фета, распределите его равномерно по всей поверхности.

Готовьте омлет по-гречески на медленном огне 5-7 минут под крышкой. Блюдо готово!

Украшайте омлет листочками свежей зелени и сразу подавайте к столу. Выглядит омлет с сыром Фета очень аппетитно, и насколько это вкусно - не передать словами.

Такое блюдо станет для вас полноценным завтраком или обедом. Останется лишь дополнить омлет стаканом сока или чашечкой чая. Приятного всем аппетита!

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с ветчиной и сыром на сковороде

Омлет с творогом и изюмом

Омлет с луком-пореем и кинзой

Вегетарианский омлет с адыгейским сыром

Омлет с помидорами

Подборка рецептов

Нутовый омлет

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Омлет с помидорами, луком и укропом

Омлет с грибами, помидорами и луком

Омлеты с сыром

Подборка рецептов

Омлет с томатами и фетой

Омлет с грибами и сыром

Омлет с зеленью и сыром

Омлет с брынзой и зеленым горошком

Омлет

Рубрика рецептов

Пышный омлет с молоком в духовке

Омлет с шампиньонами и чесночными стрелками

Омлет на кефире на сковороде

Омлет с кабачком и шпинатом

Сыр «Фета»

Рецепты по ингредиенту

Фрикадельки с сыром в томатном соусе в духовке

Жареная кукуруза

Салат с дыней и сыром

Салат «Греческий» (классический)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Овощной рулет в духовке	Омлет с солеными огурцами	Манка на курином бульоне	Рис с соусом унаги и тунцом	Луковое хе (из репчатого лука)	Лепешки из моркови и сыра в духовке	Форель с брокколи в аэрогриле
Маринованные перепелиные яйца по-корейски	Томатные спагетти с курицей	Постные пирожки с грибами и капустой	Салат из тыквы и рукколы	Постные лепешки с квашеной капустой	Картофельные зразы с квашеной капустой	Суши-маффины (запеченные)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет по-гречески

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты