Салат из говядины с маринованными грибами и свежими огурцами

По сути этот салат - прям вполне себе самостоятельное блюдо, ну, собственно, как и все мясные салаты - их можно есть как основное блюдо, а не как салат. Вкусно, очень сытно!

Маринованные грибы придадут блюду пикантности, а свежие огурцы - лёгкости. Заправить салат можно не только майонезом, но и сметаной или йогуртом, а вот с маслом этот салат не так вкусен.

Ингредиенты

Говядина отварная - 300 г

Грибы маринованные - 150 г

Огурцы - 2-4 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

138 кКал
2 ч. 30 мин.
2 ч. 30 мин.

Б: 10.79
Ж: 9.91
У: 1.64

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата из говядины с маринованными грибами и свежими огурцами подготовьте продукты по списку.

Говядину отварите заранее до готовности и полностью остудите. Мясо выбирайте с жирком - так вкуснее будет, а вот бульон, который останется после того, как говядина сварится, можно использовать для приготовления супа или борща.

В миску или салатник брусочками нарежьте говядину и огурцы.

Добавьте грибы. Если грибы мелкие, или они уже нарезаны - добавляйте прям так, если же попадаются крупные особи - нарежьте так, как вам нравится.

Добавьте соль и перец...

... майонез.

Перемешайте и подавайте.

Салат из говядины с маринованными грибами и свежими огурцами готов.

При желании в него можно добавить зелень по вкусу.

Можно убрать салат в холодильник, после чего его вкусовые качества никак не пострадают, единственное - огурцы могут дать лишний сок.

Приятного аппетита!

Салат из говядины с маринованными грибами и свежими огурцами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Азия» с говядиной

Мексиканский салат с говядиной

Слоёный салат с говядиной и морковью по-корейски

Диетический салат с говядиной (ПП)

Салаты с маринованными грибами

Подборка рецептов

Салат с маринованными опятами и солеными огурцами

Вегетарианский салат «Цезарь»

Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами

Салат с маринованными шампиньонами

Салат с говядиной и огурцами

Подборка рецептов

Салат «Гнездо глухаря» с говядиной

Салат «Шахтерский» с солеными огурцами

Салат с говядиной и грецкими орехами

Мясной салат с грибами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из говядины с маринованными грибами и свежими огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты