Салат «Азия» с говядиной

Простой салат с ярким чесночным вкусом, нежной говядиной и свежими овощами. Дополнительный аромат придает свежая зелень - петрушка и тимьян.

Ингредиенты

Говядина - 200 г

Болгарский перец - 1/2 шт.

Помидоры - 1 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Чеснок - 1 зубчик

Свежая зелень - 7-8 веточек

Лук репчатый - 1/2 шт.

105 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 50 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все нужные продукты для вкусного салата. Зелень помойте и обсушите. Также помойте перец и помидор, а лук почистите.

Говядину нужно сварить заранее, так как это может отнять 30-40 минут. В воду можно бросить зелень, коренья (петрушки, пастернака, сельдерея), а также лавровый лист и перец горошком, чтобы мясо получилось ароматнее. Вкусный бульон затем также можно использовать для супа или гарнира. Варите говядину до мягкости, затем остудите, чтобы можно было нарезать, не обжигаясь.

В глубокий салатник влейте растительное масло и соевый соус. Чеснок очистите и пропустите через пресс, затем положите в миску.

Вареную говядину нарежьте соломкой, отправьте в миску с заправкой для салата и перемешайте, чтобы мясо пропиталось и стало мягче, сочнее.

Репчатый лук нарежьте тонкой соломкой или полукольцами, отправьте в салатник и снова перемешайте.

Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, затем положите в миску.

Помидор также нарежьте соломкой и положите в салатник.

Мелко нарубите петрушку и тимьян, положите в салатник. Можно слегка подсолить блюдо и добавить специи по вкусу.

Перемешайте и подавайте сразу же - салат «Азия» с говядиной готов. Хотя можно дать ему немного настояться.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Говядину лучше сварить заранее и остудить.
Вместо болгарского перца можно взять любой другой сладкий перец.
Соевый соус можно использовать как классический, так и с добавками (чесночный, грибной).

Полезные подборки и рецепты ...

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат из щавеля с курицей

Салат из индейки с солеными огурцами и овощами

Тайский жареный салат с говядиной

Салат со свининой и солеными огурцами

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

«Оливье» с мясом и солеными огурцами

Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Винегрет с кальмарами

Салат «Харусаме»

Салат с индейкой и персиками

Салат с грейпфрутом, беконом, шпинатом и фундуком

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка с соусом песто и яйцом пашот	Тилапия в томатном соусе	Свиные ребра с аджикой на сковороде	Компот из базилика с апельсином на зиму	Компот из вишни и апельсина на зиму	Тортилья с колбасой и сыром в аэрогриле	Вишневые мини-штрудели из лаваша на сковороде
Пампушки в аэрогриле	Слойки с ветчиной и сыром в аэрогриле	Круассаны с вареной сгущенкой в аэрогриле	Мхали из свеклы (салат)	Заливной пирог с клубникой в аэрогриле	Творожно-банановый мусс	Лепешка с томатами и базиликом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное