E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Малиновый РАФ (кофе)

Малиновый РАФ (кофе)

Порадуйте своих любимых с утра уникальным кофе с малиной - малиновым РАФом. Напиток получается с нежным сливочным вкусом, очень мягким и ароматным.

Ингредиенты

На 2 чашки:

Кофе растворимый - 4 г

Кипяток - 200 мл

Сахар - 1 ч.л.

Сливки 15% - 100 мл

Сливки взбитые - 4 ст.л.

Джем малиновый - 2 ст.л.

  • 104 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • Б: 1.25
  • Ж: 6.74
  • У: 9.61

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления ароматного кофе Малиновый РАФ.


Настоятельно советую добавлять малиновый джем только при подаче напитка, чтобы из-за него не свернулись сливки. Можно заменить 15% сливки молоком высокой жирности или дополнить порцию взбитыми сливками из баллончика.


Кстати, взбитые сливки продаются слегка подслащенными - учитывайте это при добавлении сахара в напиток.


Растворимый кофе всыпьте в чашки (по 2 г в каждую - это 1 стик), добавьте в каждую чашку по 0,5 ч.л. сахарного песка. Если готовите заварной кофе, то заварите его в турке или кофемашине по своему вкусу.


Влейте в каждую чашку по 100 мл кипятка и аккуратно все перемешайте.


Прогрейте сливки 15% жирности в микроволновке или в ковше на плите и взбейте капучинатором или во френч-прессе движениями вверх-вниз. У вас должна получиться пышная пена.


Влейте взбитые сливки в чашки практически до верха.


Добавьте взбитые сливки из баллончика в каждую чашку. Можно взбить сливки 35% жирности (фермерские) заранее, чтобы сразу выложить их.


Выложите малиновый джем и подайте малиновый РАФ к столу горячим. Каждый сам перемешает напиток в своей чашке и насладится его вкусом и ароматом.


Приятного вам!


Малиновый РАФ (кофе), рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Нн
А какой объём стакана?
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Нн, готовила на две 200 мл чашки. Не забывайте, что сливки пену дают
Нравится
(0)
ответить
малиновое чудо! класс!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибы, Натусь!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Блины без яиц на сливках

Блины с творогом и зеленым луком

Стейки горбуши в аэрогриле

Блины со шпинатом и красной рыбой

Блины на сыворотке от кефира

Блины с курицей и луком

Салат с запеченной свёклой и сыром

Запеченный картофель с пармезаном в духовке

Брускетта с огурцом и сыром

ПП салат с семгой

Яичный блин с тунцом и сыром

Апельсиновый кекс в хлебопечке

Постные блины на картофельном отваре

Кета в духовке в рукаве
Мобильная версия сайта