Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Салаты простые →
Салат из соленых огурцов и красного лука

Салат из соленых огурцов и красного лука

Бочковые соленые огурцы уже содержат в своем составе и кислоту, и соль, поэтому салат получается простым и самодостаточным. Важно, чтобы огурцы не были слишком пересолены. Остается только сдобрить его растительным маслом и пикантная закусочка под водочку готова. Такой простой салат хорош в зимнее время и подать его можно к любому гарниру или мясу.

Ингредиенты

Огурцы соленые (крупные) - 2 шт.

Лук красный (сладкий) - 0.5 шт.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Перец ч.м - по вкусу

Зелень - по вкусу

  • 73 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • Б: 0.85
  • Ж: 6.52
  • У: 2.78

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить быстрый салат из соленых огурцов с красным луком, возьмите все необходимое.


Если огурцы слишком соленые, то залейте их кипяченой водой на сутки и поставьте в холодильник. Еще лучше залить их разведенной томатной пастой - ложку пасты растворить в горячей воде и залить ею огурцы. Через сутки-двое будет совсем другой вкус, и если огурцы не хрустели, то станут хрустящими, а лишняя соль уйдет.


Нарежьте огурцы произвольно в салатник.


Добавьте сладкий красный лук, нарезанный тонкими полукольцами.


Посыпьте черным молотым перцем, полейте растительным маслом и добавьте рубленую зелень.


Салат из соленых огурцов с красным луком готов. С отварной картошечкой - самое то. Приятного!


Салат из соленых огурцов и красного лука, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Вкусно как закусон с черным перчиком
0
ответить

Свежие рецепты


Картофель с беконом в фольге в аэрогриле

Луковые бутерброды в духовке

Шелпеки на кефире

Пицца на черном тесте

Минтай в сметанно-томатном соусе

Пюре из батата со сливками

Эчпочмак из слоеного теста

Сырники с инжиром

Доширак с сосисками на сковороде

Тыквенный кекс в аэрогриле

Манная каша с грушей

Салат «Боярыня» с маринованными опятами

Тушенка из рыбы в афганском казане

Спринг-роллы с яйцом и курицей
Мобильная версия сайта