Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Доминиканский соус для курицы Васакака

    Доминиканский соус для курицы Васакака

    Васакака - доминиканский соус из зелени с соком лайма, чесноком и оливковым маслом. Подают такой соус к жареной или запеченной курице во многих ресторанчиках в Доминикане.

    Заменять лайм на лимон не рекомендуется, поскольку весь смысл соуса - во вкусе и аромате лайма. Соус очень вкусный и ароматный, а если дать ему настояться хотя бы ночь, то он вас точно удивит.

    Ингредиенты

    Петрушка - 20 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Масло оливковое - 50 г

    Вода - 1-2 ст.л.

    Лайм - 1 шт.

    Соль и перец - по вкусу

    • 367 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • Б: 1.07
    • Ж: 38.48
    • У: 4.73

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для доминиканского соуса для курицы Васакака. Чеснок почистите, помойте вместе с петрушкой и лаймом, обсушите насухо.


    Лайм разрежьте пополам, в глубокую пиалу выдавите сок.


    Мякоть лайма тоже переложите в пиалу, добавьте нарубленную ножом петрушку, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Листики петрушки обязательно отделите от стеблей, стебли волокнистые и для соуса не подходят.


    Влейте оливковое масло первого отжима и немного питьевой воды.


    Тщательно перемешайте соус вилкой, чуть взбейте.


    Доминиканский соус к курице Васакака готов! С жареной курочкой особенно вкусно и не забудьте про свежий хлебушек с хрустящей корочкой.


    Приятного!


    Доминиканский соус для курицы Васакака, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы для курицы

    Подборка рецептов

    Ткемали из яблок на зиму
    Соус «Пико-де-гальо» (Пико-де-гайо)
    Малиновый соус
    Соус из кока-колы
    Соусы к мясу

    Подборка рецептов

    Пивной соус
    Ткемали из вишни
    Соус из клюквы к мясу на зиму
    Ткемали из киви

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    Фотографии оооочень крутые!! 
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Светлана, очень приятно:hearth:
    0
    ответить
    Лана
    Фото  - огонь! :bestofthebest:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, :sendkiss::hearth:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Суп с тефтелями и лапшой
    Имбирные вафли в вафельнице
    Паштет из куриной печени с тыквой
    Токпокки с курицей
    Токпокки в сырном соусе
    Торт «Гараш» (болгарский)
    Вафли на кефире в духовке

    Тосты со скрэмблом
    Брускетта с лисичками
    Синнабон «Красный бархат»
    Салат с кукурузой, перцем и огурцом
    Рис с крабовыми палочками на сковороде
    Каннеллони с куриным фаршем
    Салат с бататом и креветками
    Мобильная версия сайта