E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Доминиканский соус для курицы Васакака

    Доминиканский соус для курицы Васакака

    Васакака - доминиканский соус из зелени с соком лайма, чесноком и оливковым маслом. Подают такой соус к жареной или запеченной курице во многих ресторанчиках в Доминикане.

    Заменять лайм на лимон не рекомендуется, поскольку весь смысл соуса - во вкусе и аромате лайма. Соус очень вкусный и ароматный, а если дать ему настояться хотя бы ночь, то он вас точно удивит.

    Ингредиенты

    Петрушка - 20 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Масло оливковое - 50 г

    Вода - 1-2 ст.л.

    Лайм - 1 шт.

    Соль и перец - по вкусу

    • 367 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 1.07
    • Ж: 38.48
    • У: 4.73

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для доминиканского соуса для курицы Васакака. Чеснок почистите, помойте вместе с петрушкой и лаймом, обсушите насухо.


    Лайм разрежьте пополам, в глубокую пиалу выдавите сок.


    Мякоть лайма тоже переложите в пиалу, добавьте нарубленную ножом петрушку, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Листики петрушки обязательно отделите от стеблей, стебли волокнистые и для соуса не подходят.


    Влейте оливковое масло первого отжима и немного питьевой воды.


    Тщательно перемешайте соус вилкой, чуть взбейте.


    Доминиканский соус к курице Васакака готов! С жареной курочкой особенно вкусно и не забудьте про свежий хлебушек с хрустящей корочкой.


    Приятного!


    Доминиканский соус для курицы Васакака, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы для курицы

    Подборка рецептов

    Ткемали из яблок на зиму
    Соус «Пико-де-гальо» (Пико-де-гайо)
    Малиновый соус
    Соус из кока-колы
    Соусы к мясу

    Подборка рецептов

    Пивной соус
    Ткемали из вишни
    Соус из клюквы к мясу на зиму
    Ткемали из киви

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Светлана
    Фотографии оооочень крутые!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Светлана, очень приятно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Фото  - огонь! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта