E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Варенье из вишни с лимоном на зиму

Варенье из вишни с лимоном на зиму

Предлагаю в меню ваших летних заготовок включить вишневое варенье с лимоном. Знатоки утверждают, что этот десерт принадлежит французской кухне. Красивое, яркое варенье с небольшой цитрусовой ноткой, подчеркивающей вкус вишни, станет одним из любимых, если вы приготовите его хотя бы один раз.

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

Сахар - 700 г

Лимон - 0,5 шт.

Получается 2 баночки объемом 500 мл
  • 188 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 ч.
  • 6 ч. 30 мин.
  • Б: 0.49
  • Ж: 0.29
  • У: 46.05

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления варенья из вишни с лимоном на зиму понадобятся вишня, лимон и сахар.


Вишню переберите, убирая испорченные плоды, помойте в большом количестве холодной воды и откиньте на дуршлаг


Удалите косточки и выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.


Насыпьте сахар в вишню.


Мелкой теркой снимите цедру с лимона и добавьте к вишне с сахаром.


Выдавите сок из лимона и влейте в кастрюлю.


Аккуратно перемешайте вишню с сахаром, цедрой и соком лимона. Дайте постоять 2-3 часа. За это время вишня пустит достаточно сока, чтобы начать варить варенье.


После поставьте кастрюлю на плиту. На среднем огне доведите до кипения. Затем огонь немного убавьте и готовьте варенье 20-25 минут. Появится много пенки.


Снимите пену. Дайте варенью постоять 5-6 часов, можно ночь. И затем снова варите его 20-25 минут.


Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Хранить его можно даже при комнатной температуре.


Ароматное варенье из вишни с лимоном на зиму готово. Подавайте вкуснейшее варенье в будни и праздники.


Варенье из вишни с лимоном на зиму, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Обязательно попробую приготовить А я с мятой сделала - ваще АААгонь по вкусу!
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Алена Прика, Привет дорогая! Готовила вишню с лимоном впервые в жизни, очень понравилось!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта