Творожно-сырные палочки в духовке

Простой вариант сытной творожной закуски, которую можно взять с собой в поездку, на работу или в школу.

По желанию вы можете добавить в тесто измельченную зелень, чеснок или другие специи либо пряности. Творог выбирайте не слишком влажный, чтобы не забивать тесто мукой. Жирность творога значения не имеет.

Если вы любите выпечку с глянцевой корочкой, то при выпекании смажьте палочки желтком или взбитым яйцом.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Сыр твердый - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 5-6 ст.л.

Соль - 3 щепотки

241 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 16.11
Ж: 10.5
У: 19.98

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления творожно-сырных палочек в духовке - перед вами.

Выложите творог в глубокую емкость и посолите, разомните его вилкой. Натрите туда же твердый сыр на терке с мелкими ячейками. Если решите заменить твердый сыр мягким рассольным, то будьте готовы к тому, что палочки немного расплавятся.

Вбейте куриное яйцо и тщательно перемешайте всю массу. Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и замесите плотное творожное тесто. Оставьте его на 15-20 минут под пленкой.

Затем раскатайте тесто на рабочей поверхности в округлый или прямоугольный пласт толщиной не более 1 см. Нарежьте брусочками. Размер нарезки определяйте по своему вкусу. Выложите брусочки теста на пекарскую бумагу и поместите ее на противень. А сам противень - в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте творожно-сырные палочки в духовке примерно 15-20 минут, до румяности. При желании смажьте их взбитым яйцом.

Когда они станут золотистыми и ароматными, извлеките противень из духовки и слегка остудите выпечку.

Выложите творожно-сырные палочки на тарелку и подайте к столу с различными соусами, сметаной, паштетом и т.д.

Приятного вам!

Творожно-сырные палочки в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Что приготовить из творога и сыра? (простые и вкусные блюда)

Подборка рецептов

Хачапури с брынзой и творогом

Тирамису с творожным кремом

Ягодная творожная пасха

Бутерброды с авокадо и творожным сыром

Закуски с творогом

Подборка рецептов

Закуска из творога со сванской солью

Профитроли закусочные «Цыплята»

Паштет из жареных баклажанов с творогом

Намазка из кабачков, моркови и творога для бутербродов

Творожное печенье

Подборка рецептов

Творожное печенье для детей

Творожное печенье «Сердечные спиральки»

Творожное печенье без масла

Творожное печенье с курагой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElizabethII

Гений кулинарии

В процессе замешивания теста я поняла, что раскатать его у меня не получится. Поэтому сделала лепешечками.
Большое вам спасибо за полезный и сытный перекус :smilehearth:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

ElizabethII, не за что! Вам спасибо за фотоотчет! :smiletongue: А почему не получилось раскатать? Творог был влажный и жирный?

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Творог был сухой, и тесто не слеплялось)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

ElizabethII, а, вот оно что, как крупинками творог был. Спасибо за ответ!:smile:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

ElizabethII, если вдруг мой совет вам пригодится - можно его выложить в мисочку и добавить чуть воды, пропарить в микроволновке:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом	Цветная капуста сувид (су-вид)
Жареный рамен	Рапокки	Как приготовить готовые токпокки?	Фаршированные яйца без майонеза	Как варить яйца сувид (су-вид)?	ПП печенье с корицей	Рубленые котлеты из свинины с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожно-сырные палочки в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты