E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Творожно-сырные палочки в духовке

Творожно-сырные палочки в духовке

Простой вариант сытной творожной закуски, которую можно взять с собой в поездку, на работу или в школу.

По желанию вы можете добавить в тесто измельченную зелень, чеснок или другие специи либо пряности. Творог выбирайте не слишком влажный, чтобы не забивать тесто мукой. Жирность творога значения не имеет.

Если вы любите выпечку с глянцевой корочкой, то при выпекании смажьте палочки желтком или взбитым яйцом.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Сыр твердый - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 5-6 ст.л.

Соль - 3 щепотки

  • 241 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 16.11
  • Ж: 10.5
  • У: 19.98

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления творожно-сырных палочек в духовке - перед вами.


Выложите творог в глубокую емкость и посолите, разомните его вилкой. Натрите туда же твердый сыр на терке с мелкими ячейками. Если решите заменить твердый сыр мягким рассольным, то будьте готовы к тому, что палочки немного расплавятся.


Вбейте куриное яйцо и тщательно перемешайте всю массу. Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и замесите плотное творожное тесто. Оставьте его на 15-20 минут под пленкой.


Затем раскатайте тесто на рабочей поверхности в округлый или прямоугольный пласт толщиной не более 1 см. Нарежьте брусочками. Размер нарезки определяйте по своему вкусу. Выложите брусочки теста на пекарскую бумагу и поместите ее на противень. А сам противень - в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте творожно-сырные палочки в духовке примерно 15-20 минут, до румяности. При желании смажьте их взбитым яйцом.


Когда они станут золотистыми и ароматными, извлеките противень из духовки и слегка остудите выпечку.


Выложите творожно-сырные палочки на тарелку и подайте к столу с различными соусами, сметаной, паштетом и т.д.


Приятного вам!


Творожно-сырные палочки в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
В процессе замешивания теста я поняла, что раскатать его у меня не получится. Поэтому сделала лепешечками.
Большое вам спасибо за полезный и сытный перекус
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
ElizabethII, не за что! Вам спасибо за фотоотчет!  А почему не получилось раскатать? Творог был влажный и жирный?
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Творог был сухой, и тесто не слеплялось)
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
ElizabethII, а, вот оно что, как крупинками творог был. Спасибо за ответ!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
ElizabethII, если вдруг мой совет вам пригодится - можно его выложить в мисочку и добавить чуть воды, пропарить в микроволновке
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта