Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде

Субпродукты готовят разными способами, я же хочу показать, как приготовить сытный ужин из куриных желудков.

Желудки сами по себе суховаты и потушить их вместе с майонезом - удачный вариант.

Также приятную нотку добавляет базилик, можно поэкспериментировать и с другими травками.

Подавать тушеные желудки можно абсолютно с любым гарниром.

Ингредиенты

Желудки куриные - 350 г

Лук репчатый - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Зелень (петрушка) - 3 г

По желанию:

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Порция небольшая - 1-2 человек.

147 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 12.09
Ж: 9.31
У: 3.52

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Необходимый набор продуктов для приготовления тушеных куриных желудков в майонезе на сковороде представлен на фото.

Чистые желудки нарезать небольшими кусочками. Я резала один на три кусочка.

Лук - четверть-кольцами.

Желудки залить водой и варить до мягкости.

Можно сделать это в кастрюльке либо сразу в той сковороде, в которой будете готовить.

В сковороду с желудками (уже без воды) налить масло и выложить лук.

Обжарить, помешивая, до мягкости лука.

Добавить майонез, соль и перец по вкусу, базилик.

Перемешать, влить 100 мл воды и потушить под крышкой 5-7 минут.

В конце добавить рубленую зелень.

Ароматные и сытные тушеные куриные желудки в майонезе готовы.

Приятного аппетита.

Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеные куриные желудки

Подборка рецептов

Тушеные куриные желудки с картошкой

Куриные желудочки в сметане

Куриные желудочки с овощами по-селянски

Гречка с куриными желудками на сковороде

Вторые блюда из куриных желудков

Подборка рецептов

Гречка с куриными желудками на сковороде

Куриные желудочки в сметане

Армянский плов

Кучмачи по-грузински

Блюда из куриных желудков с майонезом

Подборка рецептов

Салат с куриными желудками «Пуп земли»

Салат «Тигровая ёлочка»

Шашлык из куриных желудков

Салат с куриными желудками и яичными блинчиками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с папоротником и мясом	Хлебцы из смеси семян	Мешочки из слоеного теста с грибами	Сырный суп с грибами и копченой курицей	Напиток из базилика с лимоном и мятой	Свинина с луком и майонезом в духовке (в фольге)	Щи для похудения
Сосиски в мультиварке	Камамбер с абрикосами в духовке	Пирог с рисовой мукой с клубникой в хлебопечке	Салат с фасолью, кукурузой и огурцом	Творог с зеленым луком и укропом	Клубничное варенье с базиликом	Запеканка с брокколи и рисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты