E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБулочки
Булочки для французских хот-до

Булочки для французских хот-догов

Магазинные булочки для хот-догов порой "кусаются" своими ценами. И отпадает всё желание приготовить этот вкуснейший фастфуд в домашних условиях.

Есть только один выход - испечь мягкие, воздушные и нежные булочки своими руками.

Вариант формовки по данному рецепту позволяет без хлопот освободить серединку от мякиша, чтобы сделать французский хот-дог.

Также такие булочки отлично подойдут для разных хот-догов или сэндвичей. Булочки не имеют хрустящей корочки и совсем не уступают по вкусу тем, что продаются в магазинах.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

У меня получилось 6 булочек
  • 266 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 8.08
  • Ж: 5.08
  • У: 47.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Булочки для французских хот-догов готовим из продуктов, которые всегда есть дома.


В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.


Добавить яйцо, перемешать.


Всыпать муку с солью.


Замесить тесто, в конце добавив масло.


Накрыть и убрать в тепло для подъёма.


Разделить тесто на 6 частей.


Раскатать тесто в овал.


Закрутить неплотно с обеих сторон и подвернуть края.


Хорошенько защипнуть по центру.


Так сделать все булочки. Примерная длина - 15 см.


Накрыть булочки полотенцем и оставить на 10-15 минут.


Выпекать при температуре 170 градусов до румяного цвета. У меня ушло 13 минут.


Булочки для французских хот-догов готовы.


Вот такие они шикарные внутри.


А вот и домашние хот-доги из этих булочек.


Приятного аппетита.


Булочки для французских хот-догов — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Нина Минина-Р, спасибо, что оценили).
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Свинина с луком и помидорами в духовке

Лепешка Роти Парата (Паратха)

Паровые котлеты из куриного фарша в мультиварке

Котлеты из куриного фарша в мультиварке

Салат «Фантазия» с морской капустой

Салат из репы на зиму

Жареная курица с камамбером

Маринованная репа на зиму

Чай с куркумой

Салат «Пражский» с болгарским перцем и говядиной

Котлеты из индейки, курицы и свинины

Жареные яблоки на сливочном масле (на сковороде)

Курица в соусе бешамель с грибами

Тефтели из индейки на пару в мультиварке
Мобильная версия сайта