E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБулочки
Булочки с абрикосом

Булочки с абрикосом

Пышные, мягкие, сладкие булочки с сочной начинкой из свежих абрикосов. Прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса в дороге.

Впервые делала такую интересную форму, очень симпатично вышло.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 100 мл

Сахар - 100 г

Дрожжи свежие - 15 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Соль - 1/4 ч.л.

Мука пшеничная - 340 г

Начинка:

Абрикос - 5 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Дополнительно:

Яйцо куриное - 1 шт. (для смазки)

У меня получилось 10 шт.
  • 265 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 5.73
  • Ж: 4.98
  • У: 49.48

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Количество абрикосов и сахара - примерное, так как это будет зависеть от размера булочек и вашего вкуса.


Готовим булочки с абрикосом из таких ингредиентов.


В тёплом молоке развести дрожжи и сахар. Добавить растопленное масло.


Спустя 10 минут добавить яйцо, перемешать. Всыпать муку и соль. Замесить тесто.


Убрать в тепло для подъема.


Разделить тесто на кусочки и скатать шарики.


Из шарика сделать круглую лепёшку. На один край выложить кусочки абрикоса и присыпать сахаром.


Нижним краем теста накрыть фрукт и немного прижать. На верхней части теста сделать надрезы.


Завернуть верхний край, немного защипнуть тесто по краям.


Булочки смазать взбитым яйцом. Выпекать до румяного цвета при 180 градусах, 15-20 минут.


Пышные и сладкие булочки с абрикосом готовы.


Приятного аппетита.


Булочки с абрикосом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Курица с брокколи в сливках в духовке

Брускетта с авокадо, креветками и творожным сыром

Безалкогольный коктейль с томатным соком

Холодное какао

Фокачча на кефире

Крабовые палочки на мангале

Соджу с мороженым

Шоколадное печенье без муки

Вишня в желе на зиму

Ленивый Наполеон в стакане без выпечки

Брюссельская капуста с яйцом на сковороде

Желе из шампанского

Груши на пару

Кукурузная каша на молоке в пакетиках
Мобильная версия сайта