E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из черники с лимоном

    Варенье из черники с лимоном

    Из черники можно приготовить вкусное варенье с добавлением лимонной цедры и сока лимона. Оно получается очень ярким, ароматным и вкусным.

    Для того чтобы варенье получилось не жидким, можно добавить желфикс или пектин, я использовала пектин.

    Хранится варенье в баночках в прохладном месте, например, в кладовке или подвале.

    Ингредиенты

    Черника - 1 кг

    Сахар - 500 г

    Лимон - 1 шт.

    Пектин - 10 г

    У меня получилось 2 баночки по 600 мл
    • 151 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 0.74
    • Ж: 0.25
    • У: 35.81

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для заготовки варенья из черники с лимоном на зиму. Ягоды перебрать, удалив все листики и веточки. Лимон хорошо помыть.


    В кастрюлю всыпать ягоды.


    Всыпать сахар в кастрюлю к ягодам.


    Ягоды с сахаром слегка пробить с помощью погружного блендера.


    Поставить кастрюлю на огонь и варить с момента закипания на медленном огне 15 минут. Затем отложить несколько столовых ложек варенья в пиалку. С лимона снять цедру и выдавить сок лимона. Добавить в кастрюлю сок и цедру лимона. Довести варенье до кипения.


    В теплое варенье всыпать пектин и перемешать.


    Добавить варенье с пектином в кастрюлю, хорошо перемешать и варить 3-5 минут.


    Готовое варенье разложить по чистым баночкам. Я люблю маленькие баночки)


    Оставить варенье из черники с лимоном до полного остывания, а потом можно подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Варенье из черники с лимоном, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Черника на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из черники с агар-агаром на зиму
    Сушка черники
    Силт из черники на зиму
    Черника, протертая с сахаром
    Варенье из черники на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из голубики и черники
    Силт из черники на зиму
    Черника в собственном соку
    Черничное варенье с желатином

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта