E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВаренье
Варенье из черники с лимоном

Варенье из черники с лимоном

Из черники можно приготовить вкусное варенье с добавлением лимонной цедры и сока лимона. Оно получается очень ярким, ароматным и вкусным.

Для того чтобы варенье получилось не жидким, можно добавить желфикс или пектин, я использовала пектин.

Хранится варенье в баночках в прохладном месте, например, в кладовке или подвале.

Ингредиенты

Черника - 1 кг

Сахар - 500 г

Лимон - 1 шт.

Пектин - 10 г

У меня получилось 2 баночки по 600 мл
  • 151 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 0.74
  • Ж: 0.25
  • У: 35.81

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовить продукты для заготовки варенья из черники с лимоном на зиму. Ягоды перебрать, удалив все листики и веточки. Лимон хорошо помыть.


В кастрюлю всыпать ягоды.


Всыпать сахар в кастрюлю к ягодам.


Ягоды с сахаром слегка пробить с помощью погружного блендера.


Поставить кастрюлю на огонь и варить с момента закипания на медленном огне 15 минут. Затем отложить несколько столовых ложек варенья в пиалку. С лимона снять цедру и выдавить сок лимона. Добавить в кастрюлю сок и цедру лимона. Довести варенье до кипения.


В теплое варенье всыпать пектин и перемешать.


Добавить варенье с пектином в кастрюлю, хорошо перемешать и варить 3-5 минут.


Готовое варенье разложить по чистым баночкам. Я люблю маленькие баночки)


Оставить варенье из черники с лимоном до полного остывания, а потом можно подать к столу.


Приятного аппетита!


Варенье из черники с лимоном — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Свинина с луком и помидорами в духовке

Лепешка Роти Парата (Паратха)

Паровые котлеты из куриного фарша в мультиварке

Котлеты из куриного фарша в мультиварке

Салат «Фантазия» с морской капустой

Салат из репы на зиму

Жареная курица с камамбером

Маринованная репа на зиму

Чай с куркумой

Салат «Пражский» с болгарским перцем и говядиной

Котлеты из индейки, курицы и свинины

Жареные яблоки на сливочном масле (на сковороде)

Курица в соусе бешамель с грибами

Тефтели из индейки на пару в мультиварке
Мобильная версия сайта